雙心石滬位於澎湖縣七美鄉，因鄰近頂隙漁港又稱為頂隙滬，為該島上唯一的石滬。因其兩個滬房設計上狀似兩個心型而聞名。
石滬是在潮間帶區域堆砌弧形石牆，利用海水漲潮時會淹覆石牆頂部並且帶來魚群，退潮時海水流走而魚群便會困在石牆內的一種捕魚陷阱，澎湖的石滬極可能是全世界密度最高、數量最多的地方。
雙心石滬原先並非目前所看到的式樣，為「二窟一滬房」的設計。後因舊滬遭颱風吹襲倒塌，因此鄉民顏恭規劃重建，並委請吉貝人「芭樂師」於現址建造新滬，於1937年完成修築。新滬比其舊滬多增加了一個滬房，而形成今貌。
澎湖石滬群，為一種利用潮汐的傳統陷阱式漁法，屬於魚梁的一種石滬。石滬在潮間帶堆砌兩道長圓弧形堤岸，從淺水處一路延長至深水處，在深水處盡頭向內做成彎鉤狀。漲潮時，魚群順著海水進入石滬覓食海藻；退潮後，因石堤已高於海面，魚迴游至捲曲處而被困於滬內。
石滬成滬條件
石材：在沿岸需有岩石或漂石可做為建滬材料。澎湖有玄武岩、珊瑚礁石灰岩與灘岩可使用。
潮差大：漲潮時，海水帶領魚群入滬，退潮時，石滬高於海面，魚群便被困於滬內，潮差愈大，集魚效果愈好。澎湖群島地勢南高北低，由南至北沉降地形愈明顯，造就北海多石滬聚集。
石滬建造方式
大多就地取材，在岸邊搬運或斧頭打石，斧頭係代表人出資或由公司購買。基地附近若不夠石材，則用舢舨載運或用廢棄舊棺材板杉木捆成木筏，從它地裝運石材。修建石滬需質量較重的石塊，以玄武岩為優選，或以白化或團塊狀的微孔珊瑚遺骸來建造，其它質量輕、片狀或枝狀的珊瑚只能填補空隙用。填造石滬的石頭有上百斤重，除奠基或下層的石頭能藉用海水的浮力，能靠個人搬運，其餘常常使用網繩，許多人分工合力才能加以吊到滬堤上。
雙心石滬浪漫的心型，吸引廣告影片前來拍攝取景，也成為澎湖觀光行銷的重要景點之一。石滬是當地傳統的捕魚設施，是由玄武岩及珊瑚礁所築成，製作過程相當不易，石滬是用工法推砌，並無黏著媒介，通常要動員數人用上數年的時間方能完成，在冬季時利用漲退潮來捕捉漁獲。
雙心石滬因位在七美頂隙的地方，又稱為「頂隙滬」，特殊又浪漫的心型，吸引廣告影片前來拍攝取景，也成為澎湖觀光行銷的重要景點之一。
全世界石滬不到六百口，而澎湖縣即有五百七十四口以上。七美鄉雖然僅有此一石滬，但因造型優美，反而成為遊客駐足的焦點。
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