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台中沙鹿人間食解生態養生坊，佔地非常寬敞，有古色古香木造及紅磚建築，生態非常豐富，可以盡情賞花、餵魚、與鵝、鴨互動，非常療癒的生態園區。園區也有落羽松秘境，水上步道，庭院與落羽松倒影盡收眼底。人間食解類似的江南風情，也變成台中熱門IG打卡景點。

人間食解位在台中沙鹿，離沙鹿火車站約3公里，若開車前來，可以直接搜尋導航人間食解即達。戶外有大型汽車停車場,開車非常方便。

 人間食解的入口，就是一紅磚斑駁木門，營造陶淵明，柳暗花明又一村感覺。

一進人間食解，就能欣賞棚子上的大片九重葛，非常亮眼

木屋+九重葛=完美復古建築。九重葛花期很長，溫暖地區可長年開花，花位於大而且色彩鮮豔的包葉（花苞）之中，花朵較小，白色、黃色或黃綠色，三朵聚生，包葉是它的主要觀賞部分。

朱槿，又稱赤槿、扶桑、紅扶桑、紅木槿、桑槿、火紅花、原產於中國南部，亦稱朱槿為中國玫瑰。紅色朱槿是馬來西亞國花，馬來語稱為「大花」（Bunga Raya），當地華人則稱之為「大紅花」。在閩南語中，稱之為「燈仔花」，客家語稱為大紅花。

芭蕉，是中國傳統的庭園植物。分布於日本、琉球、台灣以及中國大陸，生長於海拔500米至800米的地區，常生長在河谷、村邊及山坡林緣。 

人間食解 | 生態池

人間食解 | 花園小徑

人間食解 | 水上步道

人間食解，餐廳旁池塘，風光唯美，黃色水上木棧道是亮點

人間食解，充滿濃濃江南風情，古宅房舍被小池，小橋與樹林包圍，池塘裡魚兒悠遊戲水，還能看到番鴨戲水，池畔旁好幾棵落羽松正值秋冬轉黃之際，更加有感。

池塘有非常多錦鯉，向櫃台購買魚飼料，與魚群互動 

 景觀池番鴨，絲毫不怕人，悠遊散步

人間食解，傳統紅磚門樓,紅磚牆搭配復古屋簷和燈籠,站在門樓，有點穿越到古代的感覺。

人間食解，紅磚門樓另外一區別有洞天，較少遊客走過來，這裡可是景觀更加豐富！

 香水檸檬樹

香水檸檬 ︰英名: Citron 來源: 原產印度
開花期: 3月中下旬- 4月下旬，成熟期: 12月- 2月，葉型: 橢圓形或長橢圓形。果型: 長橢圓形，果皮顏色: 黃色，果肉顏色: 黃白色
用途: 可製果汁或做烹飪調料、盆栽、蜜餞、藥用、提取精油、柑桔砧木

香水檸檬花朵 

踏進此後花園，令人驚訝，園區充滿鄉村綠意，花叢、石階步道都美，還有蟲鳴鳥叫

小河道右邊有成排的落羽松，左側有柳樹，構成絕美畫面  

人間食解 | 落羽松步道

人間食解，落羽松倒影

人間食解，柳樹

藍天下的柳樹，更加散發優雅姿態

人間食解教室，餐廳對面的教室，桌椅讓50~60年代的人很有感,彷彿回到童稚的小學生活

陽光從窗戶灑落，回想以前也是如此望著窗外發呆呢！

可以更換制服，背著書包體驗回味

人間食解生態養生坊
地址：台中市沙鹿區福至路268巷161號
營業時間：週一 ~ 週二 11:00~17:00 週三 ~ 週日 11:00 ~ 21:00
電話： 04 2636 4111
入園門票$100/人，可全額折抵消費
  人間食解生態養生坊|官方粉絲團

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