雲林北港中山路從清朝時期起,一直是雲林人生活重心,不僅是北港最早老街,也是北港地區的發展中心。
北港老街主要為兩大類,一是與日常生活有關店鋪,像是蔘藥行、診所等,另一種是與廟宇參拜相關建築,例如北港朝天宮,媽祖香火鼎盛也帶動北港老街經濟發展。
北港老街這裡的建築多以紅磚砌成,大量運用吉祥圖騰在立面上,直到日據時代,以功能性取代華麗裝飾的設計,也突顯北港老街文化特色。
來到北港一定要嚐嚐這裡各種傳統道地小吃,北港花生和北港麻油也是北港老街必備伴手禮
北港朝天宮舊稱天妃廟或天后宮,為了紀念分靈自湄洲的祖廟──朝天閣,才改名為朝天宮。創建於清康熙年間,西元1694年,因神蹟靈驗,已成為全國三百餘座媽祖廟的總廟,外觀輝煌。廟中供祀天上聖母及觀世音菩薩等神像。
日興堂喜餅
地址:雲林縣北港鎮中山路3號651 號
電話:(05)783-3779
日興堂囍餅官網
日興堂囍餅FB
日興堂囍餅,成立於1980年由目前負責人郭献玉所創立。取名[日興堂]係取其日日興隆之意。
日興堂,狀元囍餅、北港大餅、鳳梨餅、菜頭酥、芋泥酥、蓮子酥、肉鬆餅、冬瓜肉餅、水晶餅、素餅、 咖哩餅、梅香酥、鳳梨酥、清綠豆沙、紅豆沙等產品豐富多元。
日興堂,狀元喜餅肉餡包有綠豆沙、 蔥酥、肉鬆、滷肉、蛋黃等餡料,綠豆沙細緻綿密口感使狀元喜餅風味更加迷人,肉鬆與滷味味道恰到好處,再加上蛋黃滋味,令人吃了還想再吃。
日興堂,麻粩製作過程,可由此了解這台灣傳統甜點是如何做出來!
蒜頭為雲林特產,總種植面積約600多公頃,蒜頭品種為硬骨大葉種之優良系統,為台灣栽培最多之品種,植株生育強健、葉色濃綠、葉片寬闊、成熟期中早、蒜球大、蒜瓣數適中、排列緊密產量高,為品質最佳之蒜頭用品種。
雲林土壤肥沃、水份充足、氣候溫和,適合蒜頭生長,產量豐盛且在地耕種。蒜頭很大顆,辛辣,結實,其蒜頭味道嗆辣、整顆蒜頭是實心、各蒜瓣生長是上下交錯,而且蒜瓣頭部較尖品質很好。
雲林蒜頭產季每年四月左右,清明節前後大蒜採收期,有濕蒜與乾蒜分別。濕蒜,大太陽情況下需曬2個月,雲林農會幫蒜農剛從田裡採收濕蒜用烘乾機烘乾,將蒜頭烘乾做出好口碑,因此是雲林有名農產。
雜糧店
各式雜糧五穀
北港圓仔湯
電話:05-773-1231
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
營業時間:11:00–22:00
70年老店,手工現做現點現煮,手工湯圓Q彈有嚼勁,紅豆湯圓、綠豆湯圓、花生圓、脆圓、紅茶,古早味傳統味道。
福安鴨肉飯
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
電話:05-7822337
營業時間:11:00~19:00
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福安鴨肉飯,排隊方式是在旁邊巷子,如此不會影嚮北港老街遊客,也增加排隊空間。
福安鴨肉飯為三角窗店面,位於中山路與信義路交叉口,除室內座位,室外就是桌椅擺放路邊。
福安鴨肉飯滷味
福安鴨肉飯菜單
雲林北港必吃美食,25元鴨肉飯,再點鴨肉切盤、鴨肉湯、便宜又超好吃。
福安鴨肉飯,建議享用前先攪拌,白飯搭配香氣撲鼻鴨油、手切鴨肉、紅蔥頭,吃來鹹香甘醇
順益五金行
地址: 雲林縣北港鎮中山路69號
營業時間: 08:00:19:00
電話: 05-7832978
順益五金行官網
順益五金行,傳承三代農具老店,早期阿公年代到第二代都是以傳統農具為主。
順益五金行,以多角化經營為主,各式農具、引擎、泵浦、鏈鋸、發電機、割草機、電動吊車工具、土木機械、食品機械、五金等,可說是農具博物館,順益五金行見證從農業社會轉變成工業社會變遷,從傳統農器具到半自動化機械。
北港木屐
地址: 雲林縣北港鎮中山路89號
電話: 0928-949939
臺灣木屐稱[柴展]、[腳底],多用龍眼木製成,用約一寸寬皮革或帆布製成带子,兩端訂於木展前左右兩側。木展造型有男女之分,男的外形樸素,女的常貼花上漆。
臺灣人早期生活刻苦,平日勞動全是赤脚,只有正式場合才著鞋。[木展]在早期被視為奢侈鞋子,紳商販賈、讀書人到農民工人都 穿。
有跟老闆娘談話2句,非常客氣
臺灣穿木屐歷史,可追溯至清朝。日據時期日人流行著木展,木展風行全臺,成為大眾生活用品。
老受鴨肉飯&北港羊肉
北港巷弄燈會
北港工藝坊,主辦的巷弄燈會邀請在地工藝師創作,帶領遊客走入不同時代背景,利用竹仔做出創意花燈,讓遊客感受濃濃人文特色。
森興燈籠店
雲林縣北港鎮中山路91號
05-7830852
營業時間 9:00~20:00
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森興燈店有一百三十幾年歷史,是北港最古老燈店。森興燈店於清同治五年(1866年)由林聰賢曾祖父林祥瑞創立,世代相傳,到了今天已是第四代。
森興燈店,燈籠形狀美觀與燈骨有密切關係,圓的要圓的如球,圓筒形要又圓又直,方形的不但面要平直,角度也要順,都是要靠手上功夫。燈骨編好了,接著是裱燈,紙燈籠裱紙;布燈籠裱布,晾乾後才能繪畫及寫字,過程繁複費時。
森興燈店,燈籠分一般、喜慶、喪葬、祭祀及宗教等類別,傳統規格,文字、繪畫、顏色也有別,絲毫不能有誤。製作宗教建醮用燈籠,還要齋戒七天、沐浴更衣慎重其事。
日香珍囍餅
地址: 雲林縣北港鎮中山路141號
營業時間:07:00 :22:00
電話: 05 783 5360
北港日香珍囍餅 - Facebook
日香珍餅舖,發跡北港朝天宮媽祖廟前,古早好滋味,在地飄香30年。
訂婚喜餅由來 : 三國劉備欲迎娶孫權妹妹,諸葛亮怕孫權悔婚,因此命人發布結婚消息並分送糕餅給軍民,藉以昭告天下,後來各地仿效此舉,才有訂婚分送喜餅由來,民間遂將此作為宣告婚事禮儀,讓這樣喜事習俗流傳迄今。
國春麻油廠
地址: 雲林縣北港鎮中山南路19號
電話: 05 782 1890
國春麻油廠喜餅店官網
麻油製作過程:產地挑選黑芝麻送進工廠篩選機篩除雜物,加溫焙炒後經由冷卻槽冷卻,送進研磨機粉碎,再蒸煮成餅狀,包好套上鐵環拿至壓榨機榨取原油,再用泵浦把油抽至油槽,古法沈澱方式,把油瀝清即成黑麻油此稱南方榨油術。
黑麻油又名[胡麻油]以黑芝麻為原料,深褐色澤、香味醇厚,屬性溫熱,適合以中小火煎炒燉煮如麻油雞、麻油腰花等食補料理,常用於婦女坐月子期間、天冷時燉補。坊間也有強調冷壓初榨而成的黑麻油,雖較不燥熱, 但香氣也較不濃郁。
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