紅豆餅一直以來.都是小朋友的最愛.時至今日.台灣好多縣市都有特色紅豆餅.什麼東西都可入餡.各有所好
紅豆餅由日本傳入.在日本稱呼今川燒（日語：今川焼き）.是一種和菓子，是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」，故而得名。日本關東主要被稱為「今川焼き」或「二重焼き」，在關西與九州地區則常稱之為「回転焼き」。另外還有「大判焼き」、「太鼓焼き」、「たいこまんじゅう（太鼓饅頭）」等。在台灣常稱為紅豆餅，在大台北則被稱為車輪餅，老一輩的台灣人也有直接用日語的「たいこまんじゅう（太鼓饅頭）」。
今川燒的外皮以麵粉、雞蛋與砂糖製成，外皮之間夾有內餡，早期的餡料通常是紅豆泥，或是菜豆去皮後打成的白餡。日本街頭販賣的今川燒以紅豆餡、白餡、豆打餡（毛豆餡）與卡士達奶油餡等傳統甜餡為主。近年來也發展出許多新式的口味如巧克力、抹茶等。
桃園市桃園區.後站建國國小正門斜對面.近年新開一家中華小棧紅豆餅.每回經過.總是排隊人潮.2016/5/18這天沒上班.經過時人少.因此購買嚐鮮
攤位對面即為建國國小
算是漢風書坊.加蓋鐵皮屋空間前擺攤
生意應該不錯.因為有2台攤車.同時製作
一個10元.銅板價.難怪吸引小朋友與大人
有五種口味.紅豆.奶油.蘿蔔絲.麻糬花生.麻糬巧克力,一個都是10元.買十還送一個。
攤車右側先點餅與付錢.人多有發號碼牌
兩位大姐熟練的翻拷製做
看得到滿滿餡料
名片內容
買了4個.2個紅豆.1個奶油.1個麻糬巧克力.家裡就住附近.因此帶回家慢慢享用
麻糬巧克力口味
滿滿內餡.巧克力滋味濃郁
奶油口味
香氣十足.我先用刀子切開拍照.若是就口吃.要小心爆漿燙嘴
紅豆口味
後記:便宜料多味美.的確不負人氣排隊名店稱號.
中華小棧紅豆餅
桃園市.桃園區昆明路95號 (建國國小正門斜對面)
電話:0917621542
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