【宜蘭景點】中山休閒農業區.芳岳茶園 | 手作DIY綠茶糕 | 蜜餞.醃製品.冷泡茶.免費試吃 @ 旅遊休閒樂活趣

芳岳茶園位於宜蘭最美麗的中山休閒農業區裡,一眼望去,疊翠山巒近在眼前,擁有絕佳的茶園景觀視野。不論是天氣晴朗時的青山綠園,或是下雨時雲霧瀰漫氛圍,都非常迷人有如一處世外桃源般的恬靜生活。

【中山休閒農業區】位於冬山河上游,為冬山河發源地之一,面積約806公頃,以種植茶樹及文旦為主,多數為保護林地,是宜蘭縣內良好的生態旅遊場所。村民利用乾枯的河床放牛吃草,強調人文.環保的精神,其生態農法的應用更榮擭九十二年全國休閒農漁園區創意大賽的冠軍。

【中山休閒農業區】栽種約兩百公頃之素馨茶,為縣內主要的茶葉生產區,區的整體意象以一心兩葉為造型。近看似翹著尾巴的小鳥,獨一無二的自然生態。近年更結合生產.生活.生態資源,體驗為主的休閒活動,歡迎遊客的到來,體驗在地農村生活。

芳岳茶園,茶葉種植得獎匾額

芳岳茶園導覽與各種DIY活動

芳岳茶園各種自產伴手禮與宜蘭特產

芳岳茶園,手藝一級棒的老板娘閒暇之餘利用時令盛產之蔬果自製研發傳統好吃的小菜：如菜脯.泡菜.豆豉.脆梅.炒花生.豆乾等,製作過程中不添加防腐劑及人工調味料,保持最新鮮最原味的味道,廣受好評

芳岳茶園最受遊客歡迎,就是一起動手體驗.現做.現烤.香噴噴健康「綠茶餅x3」.「綠茶鳳梨酥x7」或「綠茶糕x10」DIY三選一,皆為茶葉副產品點心三與品茗,請提前預約,手藝一極棒的老闆娘自製美食好吃小菜讓客人享用,更可當美味又特別的伴手禮！

綠茶餅𝓓𝓘𝓨體驗

先將綠茶粉.綠豆粉攪拌均勻當綠豆糕基體

內餡搓揉成條狀,按比例均分切成10等份

黃豆粉先放一層到模具內,再將內餡放在中間,上層再鋪滿黃豆粉

拿一個印有圖樣壓模用力一壓,然後將壓模把綠茶糕推出圓型模具後,綠茶糕就大功告成！

小巧可愛綠茶糕完成啦！非常容易呢,很適合親子互動

自己親手做出的綠茶糕放入紙盒中,更有感覺;一盒裝入10顆後,交給老闆娘放置到店家冷凍櫃中,30分鐘後就可吃到冰涼綠茶糕

體驗製作過程中,洋溢著親子或朋友之間互動的樂趣及歡笑聲!

風趣平易近人的老板娘親手製作多項茶品小菜，樣樣豐富可口，DIY體驗後就讓遊客品嘗八樣小吃,還有老闆親自沖泡熱茶與冷泡茶可解膩,誠意十足。

芳岳茶園柚子樹

中秋節看到的都是黃色柚子,青綠柚子第一次見,新奇感十足

芳岳茶園
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城路193號
電話：(03)958-5259 行動：0918-218-960‧0928-135-820　　
信箱：g9585259@yahoo.com.tw
官網: http://moon.eland.org.tw

交通資訊:

◎國道5號

下羅東交流道直走到底 T 字路口右轉中山路 ( 台 7 丙 ) 往羅東方向走到光榮路左轉,過高架橋直走第三個紅綠燈左轉往丸山或中山休閒農業區方向 ( 宜 34 ,義成路三段 ) ,走到底 (2.8km) ,依指標右轉丸山路往中山休閒農業區,經十字路口接中山路 ( 宜 30-2) ,直走 0.5km 左轉新寮路,經過杏輝藥廠右轉中城路 (0.8km) ,依指標即可到達芳岳茶園。