函館,這個位於北海道西南端的港都城市,以其獨特的歷史文化、絕美的自然風光和豐富的海鮮而聞名於世。無論是熱愛歷史文化、追求浪漫夜景,還是鍾情於美食美景的旅人,函館都能滿足您的所有期待。
函館的魅力所在
- 百萬夜景: 函館山上的夜景被譽為世界三大夜景之一,璀璨的燈光點亮了整個函館灣,浪漫氛圍令人陶醉。
- 歷史建築: 函館市內保留了許多歷史建築,如五稜郭、金森紅磚倉庫等,帶您穿越時空,感受昔日的風華。
- 新鮮海鮮: 作為港都城市,函館的海鮮非常新鮮美味。您可以在函館朝市品嚐到各種海鮮料理。
- 溫泉: 函館周邊有許多溫泉,您可以一邊泡溫泉,一邊欣賞美麗的風景。
- 四季分明: 函館的四季分明,每個季節都有不同的美景。春天櫻花盛開,夏天綠意盎然,秋天紅葉醉人,冬天銀裝素裹。
必訪景點
- 函館山: 欣賞函館夜景的最佳地點。
- 五稜郭: 星形城郭,是日本少有的西洋式城郭。
- 金森紅磚倉庫: 這裡有許多商店和餐廳,是購物和美食的好去處。
- 函館朝市: 品嚐新鮮的海鮮,感受當地的市井氣息。
- 元町: 充滿異國風情的街道,有許多洋館和教堂。
- 大沼國立公園: 擁有美麗的湖泊和森林,是戶外活動的好去處。
北海道之旅Day5 由女子修道院到函館朝市
函館朝市:從戰後到美食天堂的演變
函館朝市,這個充滿活力的早市,是北海道函館最具代表性的地標之一。這裡不僅是當地居民採買新鮮食材的地方,更是遊客必訪的朝聖地。那麼,函館朝市是如何從戰後的市集發展成為今日的美食天堂的呢?讓我們一同回顧這段歷史。
戰後萌芽:函館車站前的攤販
函館朝市的歷史可以追溯到第二次世界大戰結束後的1945年。當時,為了生計,許多民眾開始在函館車站前的廣場上擺攤販售蔬果、海鮮等。隨著時間的推移,這些攤販逐漸聚集,形成了最初的函館朝市。
遷移與擴張:若松町的新家
由於函館車站前的攤販影響了車站的運營,1956年,函館朝市整體遷移至現址——若松町。新的地點為朝市提供了更大的發展空間,攤位數量也隨之增加。
從地方市場到國際觀光景點
- 海鮮天堂: 作為港口城市,函館擁有豐富的海鮮資源。函館朝市的海鮮種類繁多,品質優良,吸引了眾多遊客前來品嚐。
- 觀光客的青睞: 隨著日本旅遊業的發展,函館朝市逐漸成為外國遊客必訪的景點之一。
- 美食的創新: 朝市內的攤販不斷推出新的美食,如活イカ、海鮮丼等,滿足了遊客們挑剔的味蕾。
滿滿各式魚貨.讓人目不暇給
函館朝市:海鮮天堂,鮮甜滋味的饗宴
函館朝市是北海道函館最具代表性的地標之一,以其豐富多樣的新鮮海產聞名於世。這裡是海鮮愛好者的天堂,也是了解函館漁業文化的窗口。
函館朝市漁產特色
函館朝市之所以能提供如此豐富多樣的海鮮,主要歸功於以下幾點:
- 地理位置優越: 函館位於津輕海峽和太平洋的交界處,冷暖海流交匯,造就了豐富多樣的海洋生態。
- 深耕漁業: 函館擁有悠久的漁業歷史,當地漁民有著豐富的捕撈經驗。
- 完善的物流系統: 從捕撈到上架,函館擁有完善的冷鏈物流系統,確保海鮮的新鮮度。
必嚐海鮮
- 活イカ(活魷魚):函館最具代表性的海鮮之一,現撈現切,口感Q彈鮮甜。
- 海膽:函館的海膽品質極佳,鮮甜肥美,是許多遊客的最愛。
- 鮭魚卵:顆粒飽滿,色澤鮮豔,口感爆裂,是壽司和丼飯的最佳配料。
- 帝王蟹:蟹肉飽滿,肉質鮮甜,是海鮮中的極品。
- 各種貝類:扇貝、海螺、牡蠣等貝類種類豐富,口感鮮美。
除了生食,還有更多選擇
- 海鮮丼:將各種新鮮海鮮鋪滿在米飯上,是品嚐多種海鮮的最佳選擇。
- 海鮮蓋飯:與海鮮丼相似,但海鮮種類更豐富。
- 烤海鮮:將海鮮烤熟,保留了海鮮的原汁原味。
- 海鮮鍋:將各種海鮮放入鍋中煮熟,湯頭鮮美。
體驗釣活イカ
在函館朝市,您還可以體驗釣活イカ的樂趣。釣到的活イカ會被廚師現場處理,做成刺身讓您品嚐。
購買海鮮伴手禮
除了現吃,您還可以在朝市購買一些海鮮製品作為伴手禮,例如:
- 乾貨:魷魚絲、海帶等,方便攜帶。
- 加工品:魚卵醬、海鮮醬等,可以作為佐餐醬料。
日本就是乾淨.連魚市也是
好多海產.與老婆各吃一顆海膽
沒看過老婆吃東西這麼高興!!歐伊希
店家挖開.提供顧客直接食用.很方便.而且無腥味
導遊有介紹很有名的海鮮井.但早上以吃很飽.因此未吃
cool吧!!
到朝市旁海邊走走.欣賞海景
北海道函館灣:北國的璀璨明珠
函館灣,位於北海道西南端,是函館市的重要地標。這片美麗的海灣,不僅孕育了豐富的海洋資源,也為函館增添了無盡的浪漫風情。
函館灣的魅力
- 絕美夜景: 函館灣的夜景被譽為世界三大夜景之一。站在函館山山頂,俯瞰整個函館灣,璀璨的燈光將城市點綴得如夢似幻。
- 豐富的海洋資源: 函館灣是眾多海洋生物的家園,提供了豐富的海鮮資源。新鮮的海鮮是函館美食的一大特色。
- 歷史底蘊: 作為北海道最早開港的港口之一,函館灣見證了函館的發展歷程。
- 多樣的觀光活動: 您可以搭乘遊船欣賞灣區風光,也可以在海邊漫步,享受海風拂面的愜意。
函館灣周邊景點
- 函館山: 欣賞函館夜景的最佳地點。
- 金森紅磚倉庫: 充滿異國風情的購物中心,可以購買到許多北海道特色商品。
- 函館港口: 您可以搭乘遊船,欣賞函館灣的壯麗景色。
- 元町地區: 充滿歐風情調的街區,有許多歷史建築和教堂。
函館灣的活動
- 函館港節: 每年夏天,函館都會舉辦盛大的港節,有煙火表演、遊行等活動。
- 海上觀光: 可以搭乘遊船欣賞函館灣的風景,還可以觀賞海豚。
- 釣魚: 函館灣是釣魚的好去處,您可以體驗釣魚的樂趣。
函館灣美食
- 新鮮海鮮: 函館灣的海鮮非常新鮮,您可以品嚐到各種美味的海鮮料理,例如海鮮丼、活イカ等。
- 海膽丼: 函館的海膽非常有名,海膽丼是必吃的美食之一。
- 拉麵: 函館的拉麵也很有名,您可以品嚐到獨特的函館風味。
港邊很乾淨.看不到垃圾.又是佩服
北海道函館日式釜飯套餐:一鍋美味,溫暖你的心
函館,這個充滿海港風情的城市,除了新鮮的海鮮,還有令人垂涎三尺的日式釜飯。釜飯,這種將米飯與各種食材一同烹煮的料理,在北海道有著獨特的風味。在函館,您可以品嚐到各式各樣的釜飯,從經典的海鮮釜飯到季節限定的美味,定能滿足您的味蕾。
函館釜飯的特色
- 新鮮食材: 函館擁有豐富的海鮮資源,因此海鮮釜飯是當地的特色。您可以品嚐到滿滿的鮭魚卵、海膽、蟹肉等新鮮食材。
- 多樣口味: 除了海鮮,還有雞肉、蔬菜等多種口味的釜飯可供選擇,滿足不同人的喜好。
- 獨特風味: 釜飯的烹飪方式能將食材的鮮味充分釋放,米飯吸收了食材的精華,口感豐富。
- 季節限定: 根據季節的不同,會有不同的食材入菜,讓您品嚐到當季最美味的釜飯。
函館釜飯推薦餐廳
函館有許多餐廳提供美味的釜飯,以下是一些推薦:
- 海鮮料理と釜めしあらき(ARAKI):這家餐廳以海鮮釜飯聞名,食材新鮮,口味多樣。
- 沙羅之月:這家餐廳的釜飯以其精緻的擺盤和獨特的口味而受到歡迎。
- 其他當地小店:除了上述兩家,函館還有許多當地小店提供釜飯,您可以到朝市附近逛逛,尋找自己喜歡的餐廳。
釜飯套餐內容
一份完整的釜飯套餐通常包括:
- 釜飯: 主食,可以選擇不同的口味。
- 小菜: 配菜,通常有醃製蔬菜、味噌湯等。
- 甜點: 餐後甜點,可以是冰淇淋、紅豆湯等。
- 視覺享受: 釜飯的烹飪過程和盛裝方式都非常有視覺衝擊力。
- 味覺盛宴: 每一口釜飯都充滿了食材的鮮美和米飯的香氣。
- 溫暖身心: 在寒冷的北海道,一碗熱騰騰的釜飯能溫暖您的身心。
中午 沙羅 の月 餐廳用餐- 日式釜飯套餐
老婆只要出國玩.吃東西.都很專業
北海道函館護國神社:歷史與文化的交織
函館護國神社,坐落於北海道函館市,是一座莊嚴肅穆的神社,不僅是當地居民的信仰中心,也是遊客了解函館歷史的重要一站。
歷史沿革
函館護國神社的起源可以追溯到箱館戰爭時期,為紀念在這場戰爭中犧牲的官兵而建。後來,神社的祭祀對象擴大,不僅祭祀在歷次戰爭中為國捐軀的軍人,也祭祀為地方做出貢獻的英靈。
建築特色
函館護國神社的建築風格獨具特色,融合了傳統的日本神社建築元素和現代的設計理念。神社的本殿採用了曲線形的屋頂,造型優美,與周圍的自然環境相得益彰。
神社的魅力
- 歷史氛圍: 踏入神社,仿佛穿越時空,感受到歷史的厚重感。
- 自然景觀: 神社周圍綠樹環繞,環境清幽,是城市中的一片淨土。
- 貓頭鷹的傳說: 函館護國神社有一個有趣的傳說,相傳神社內有貓頭鷹棲息,因此也被稱為「貓頭鷹神社」。
- 祈福許願: 許多人會來這裡祈求平安、健康、事業順利。
參觀資訊
- 地址: 〒040-0044 北海道函館市青柳町9-23
- 交通: 函館路面電車「寶來町」站下車,徒步約10分鐘
- 開放時間: 全年無休
- 費用: 免費參觀
北海道函館機場:道南空中門戶
函館機場簡介
函館機場是北海道函館市的主要機場,也是道南地區的空中門戶。機場位於函館市區東邊約10公里處,交通便利,可輕鬆抵達市區及周邊觀光景點。
交通方式
- 機場巴士: 函館機場有數條機場巴士路線,可直達函館市區、湯之川溫泉等地。車程約30分鐘。
- 計程車: 從機場搭乘計程車至市區約需20-30分鐘,費用較高。
- 租車: 在機場可以租車,方便自駕遊覽北海道。
機場設施
函館機場雖然規模較小,但設施完善,包括:
- 免稅商店: 販售各式各樣的北海道特色商品、日本酒、甜點等。
- 餐廳: 提供多種餐飲選擇,包括當地特色料理和連鎖速食店。
- 租車櫃台: 多家租車公司設有櫃台,方便旅客租車。
- 銀行及ATM: 提供金融服務。
航線資訊
函館機場主要以國內線為主,連接日本各大城市,如東京、大阪、札幌等。此外,也有部分國際航線,例如台北、首爾等。
買了一條鮭魚 (導遊聯繫魚市送來.馬上無線刷卡.好方便.日圓:10000)
乾煎很好吃
買了10幾支指甲刀送同事
機票與吊牌
旅行總結:
第一次帶老婆出國.挑選北海道是對的.5天行程見識到北海道北國風情.美瑛的花海與棋盤綠地難忘.吃好.睡好.對東南旅行社安排的行程.非常滿意.有機會.再到日本一遊
北海道各日行程如下,請點選連結
Day5-函館朝市鹽乾物市場/函館灣海景/回國伴手禮/北海道旅遊總結
Day5-函館啄木亭飯店/函館女子修道院/函館女子修道院霜淇淋
Day3-札幌狸小路商店街購物
Day2-札幌大通公園夜景與3大蟹晚餐吃到飽
Day2-美瑛拓真館與上富良野花樂園
Day2-美瑛四季彩之丘-夏日花海
Day2-美瑛Zerubu之丘-花的海洋
Day1-男山酒造資料館與旭川車站
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