潮州鎮位於屏東縣中部，是一座兼具文化歷史、美食小吃與親子景點的小城，適合當作南部一日遊或放慢步調散心的好去處。
歷史淵源與人文特色
潮州地名的由來，與早期來自廣東潮州府的移民息息相關。清雍正年間，許多潮州府的先民渡海來台開墾，為了懷念故鄉，便將此地命名為「潮州庄」，簡稱為「潮庄」。早期潮州的發展以「舊街」為中心，並興建了潮州三山國王廟作為信仰中心，逐漸發展成現今的市街樣貌。
潮州鎮承載著豐富的人文風景，包括：
1.戲曲發源地：潮州對台灣戲曲有著舉足輕重的地位，知名的明華園歌仔戲、蘇家班明興閣布袋戲和樂樂紙影戲團都從這裡發跡，使得潮州享有「戲曲發源地」的美譽。
2.藤具王國：1960年代的潮州曾是台灣「藤具王國」重要的工藝技術與展售貿易地區，建基路上過去滿是藤具商店，至今仍有提供藤椅修繕的專業服務。
3.泰國蝦養殖重鎮：屏東是台灣泰國蝦八成產地的來源，其中潮州鎮更是養殖大本營。近年來舉辦的「潮州賽神蝦」活動，也讓更多人認識到潮州的泰國蝦產業。
4.多元族群融合：潮州鎮不僅有閩南文化，也融合了客家、眷村及新住民等多元族群的特色，這也反映在當地的飲食文化與生活風貌上。
觀光景點
1.潮州日式歷史建築文化園區：這裡曾是日治時期的官署空間與水利工程職員宿舍，也是抗日英雄林少貓發動潮州之役的古戰場。經修復後，重現了早年日式建築的樸實樣貌，目前設有旅遊資訊中心、日式小屋和展覽館。園區內還提供免費的和服借用服務，讓遊客可以體驗穿和服在日式老宅中拍照的樂趣。
2.潮州鐵道園區：佔地8公頃，是全台唯一開放參觀車輛維修的鐵路主題園區。這裡結合了鐵道文化與生態體驗，園區內展示著全台唯一的50D大物車，是鐵路發展歷史的重要見證。
3.林後四林平地森林園區：佔地廣闊的森林園區，由行政院農委會規劃，期望透過森林遊憩結合綠色造林，創造一個符合生態、節能、減碳、健康的環境教育體系，並結合屏東在地環境特色與文化產業。
4.屏東戲曲故事館：展示潮州作為戲曲重鎮的歷史與發展，讓遊客能深入了解台灣傳統戲曲的魅力。
5.泗林健走步道（泗林綠色隧道）：全長約1.2公里，兩旁種植了近500株小葉欖仁樹，形成一片綠意盎然的景觀，是散步、健走、攝影的好去處。
6.潮好玩幸福村：近年新興的景點，提供大人小孩放鬆玩樂的空間。
7.中山公園：歷史悠久的公園，前身為日治時期的神社，園內種植許多花卉，不同季節有不同的美景。
8.潮州河濱公園：沿著民治溪畔修築的步道，平時綠意盎然，每年3、4月花旗木盛開時，更是賞花的好地點。
人口約5.4萬人，於2019年6月超越內埔鄉而成為屏東縣人口次多的行政區（僅次於屏東市），於境內居民以漢族潮州人（祖籍廣東潮州）為多，亦有漢族泉漳閩南人、漢族客家人及原住民。
潮州美食集中在潮州圓環周邊,例如:正老牌潮州冷熱冰,潮州燒冷冰,古早味地瓜餅白糖粿等
潮州鎮美食特色
潮州鎮以「冷熱冰」聞名全臺，但美食遠不止於此。以下為必嚐美食與推薦店家：
潮州冷熱冰：
特色甜品，將刨冰與熱糖水結合，口感獨特，代表店家如「正老牌潮州冷熱冰」（潮州鎮新生路）。
價格：約NT$30-50。
潮州臭豆腐：
外酥內軟，搭配泡菜與醬料，風味獨特，夜市攤販如「阿倫臭豆腐」頗受歡迎。
價格：約NT$50-80。
在地小吃：
肉粿：潮州傳統米食，內餡多為豬肉與香菇，推薦「潮州肉粿王」（延平路）。
飯湯：屏東特色湯飯，湯頭清甜，推薦「阿婆飯湯」（三山路）。
屏東肉圓：皮Q餡香，推薦「潮州肉圓攤」（潮州圓環夜市）。
早餐與甜點：
潮州早餐店：如「阿松早餐店」，提供傳統燒餅油條與豆漿。
甜點：如「潮州綠豆湯」，清涼解暑，推薦「老牌綠豆湯店」（新生路）。
特色餐廳：
日式料理：如「潮州壽司」，提供新鮮生魚片。
客家菜：如「客家小館」，推薦客家炒粄條與梅干扣肉。
潮州夜市是品嚐美食的好去處，每週固定時段於圓環附近擺攤，熱鬧非凡，吸引在地人與遊客。
正老牌潮州冷熱冰
店家地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
臉書頁面:潮州正老牌冷熱冰
聯絡電話:087886117
眾多名人留影,可見人氣滿分
配料種類豐富，軟而不爛，芋頭口感扎實帶Q,店內牆上有註記吃冷熱冰的秘訣，第一請勿攪和；第二由邊下往上吃。外頭雪白的刨冰，挖到內裡的湯圓還是熱的，冷熱交融滋味真的特殊。
古早味地瓜餅白糖粿
冷熱冰店面旁,平凡古樸的甜點,地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
【白糖粿】是南部相當著名的小吃,傳統習俗中，七夕會炸白糖粿祭拜七娘媽，進而變成一種街頭常見的庶民美食
老模羊家莊
地址： 屏東縣潮州鎮金陵街35號
電話： 08 789 8222
羊肉炒飯,鹹香夠味
林耀輝青草茶
地址:屏東縣潮州鎮西市路33之5號
阿倫冰店.潮州燒冷冰
店家地址:屏東縣潮州鎮新生路147之1號
臉書頁面:潮州燒冷水
聯絡電話:087892202
交通資訊
潮州鎮交通便利，位於屏東縣交通樞紐，適合自駕、搭乘大眾運輸或騎自行車遊覽。
火車：
潮州火車站：位於鎮中心，為臺鐵屏東線重要車站，往北可達高雄，往南可至枋寮或臺東。每日有多班次普悠瑪、莒光號與區間車停靠。
票價：高雄至潮州約NT$60-120，視車型而定。
附近景點：潮州日式歷史建築文化園區、潮州圓環。
客運：
屏東客運與高雄客運提供往返屏東市、高雄、墾丁的路線，於潮州設有多個站點，如潮州轉運站。
票價：屏東市至潮州約NT$30-50。
自行車：
潮州鎮地勢平坦，適合騎自行車遊覽，部分景點如潮州森林公園設有自行車道。
YouBike租借站：位於潮州火車站與鎮中心。
自駕：
國道3號：經屏東交流道下，約20分鐘車程抵達潮州。
省道臺1線與臺88線貫穿潮州，連繫屏東市與高雄市。
停車場：潮州圓環與主要景點附近設有停車場，方便遊客。
旅遊建議與注意事項
最佳旅遊時間：
秋冬（10月至3月）氣候涼爽，適合戶外活動；夏季（6月至8月）炎熱，建議攜帶防曬用品並多補充水分。
元宵節期間（農曆正月十五）可參與三山國王廟遶境與燒炮活動，體驗民俗文化。
一日遊行程建議：
上午：潮州日式歷史建築文化園區 → 三山國王廟 → 潮州戲曲館
中午：潮州圓環享用冷熱冰與肉粿
下午：潮州森林公園騎自行車或健行 → 大腳仙林
晚上：潮州夜市品嚐臭豆腐與飯湯
注意事項：
潮州夜市人潮眾多，注意隨身物品安全。
夏季戶外活動請注意防曬與防蚊。
屏東旅遊景點▼
潮州歷史
潮州原先西南邊是鳳山八社茄藤社之勢力範圍，其餘部分則屬平埔族原住民馬卡道族力力社，有頭目大腳仙，該鎮大腳仙林以其命名。
清朝康熙時期，福建人施世驃入此地開墾，至乾隆25年左右（1760年代），已形成潮州村莊。
潮州地名原為廣東省潮州府之府名，開拓初期的墾民有不少來自廣東潮州府的潮州人移民，這些移民在墾成一片新天地後，因懷念其故鄉的山川草木、風俗民情，就把祖籍的地名移植於這一新開發的土地，命名為「潮州庄」，簡稱為「潮庄」。1920年設立潮州庄，為高雄州潮州郡政經中心，1936年改制為潮州街。
戰後，高雄州潮州郡潮州街改制為高雄縣潮州區潮州鎮，潮州鎮為潮州區區署所在地。1950年潮州區、屏東區、恆春區、高峰區及雄峰區的霧台、瑪家、三地鄉組成屏東縣，並取消縣轄區制度，潮州鎮直轄於屏東縣至今。
觀光&旅遊
泗林健走步道
隨著台鐵高雄潮州鐵路捷運化計畫的完工，潮州車站改建為高架車站。潮州成為西部幹線北上列車的起站，本鎮將重新定位為南台灣交通經貿重心及屏東旅遊的重要門戶。讓各地觀光客體驗潮州觀光景點與人文路線。
根據交通部觀光局統計每年近700萬人次，經國道3號、台88線或者搭火車與客運前往墾丁旅遊，來回就是1500萬次左右，近年來許多遊客會下交流道經過潮州鎮來觀光。
屏東戲曲故事館
8大森林魔法樂園（含弄璋樹）
綠色隧道（8大森林魔法樂園旁）
潮州空降場位於潮州鎮光春路（縣道189號）上，是全台目前唯一的軍事跳傘場，也是全世界空降面積最小的空降場。
潮州夜市（星期一晚上與星期五晚上）
明華園，為台灣本土規模最大且最著名歌仔戲團之一，今組織已成規模龐大的文化事業體。
潮州林後四林平地森林園區：是林務局為推廣平地造林，所設置的全台第3座平地森林園區，面積廣達1000多公頃，以森林遊憩結合綠色造林的概念，搭配符合生態、節能、減碳的綠建築設計，提供居民絕佳生態旅遊之戶外休閒場域。
潮州年街：農曆過年期間的臨時攤販集市（除夕開始到初三），已有三十年歷史，位於潮州車站附近與潮州國小旁，官方統計每年約有二十萬人次左右。
法國 (1)