奮起湖位於嘉義縣竹崎鄉中和村,海拔約 1,400公尺,因東、西、北三面環山,中間低平,形如畚箕,故舊稱畚箕湖。由於此區位於阿里山森林鐵路之中點,早年以老街、便當和四方竹聞名。同時,它亦成為附近村落趕集聚散之地,因而村落聚集在火車站附近。

奮起湖的房舍依山坡而建,火車站下方有一條五百公尺左右的老街,街中的店家販賣特產,例如當地的便當、豆腐和糕餅等美食,總是吸引不少遊客購買。由於旅遊興盛,這條臺灣海拔最高的老街也成為許多人旅遊阿里山必訪的地點。奮起湖老街位於車站下方,早年沒有街名,當地人僅以「街仔」稱之,是奮起湖商家最早聚集的地方。在阿里山公路、鐵路未開闢前,這兒即已略具雛形,可說是條百年老街。

遊客走在老街中,彷彿進入時光隧道。尤其,老街聯外道路,全是石階步道。一層接著一層,上上下下,面積不大,像極了北臺灣九份的縮小版。更因為地理環境和歷史背景有點類似九份,因此也有人稱它是阿里山的九份,或是阿里山的悲情城市。

 

 

 

來到奮起湖當然不能錯過風行本地超過半世紀聞名全台的特產~【奮起湖便當】奮起湖便當迷人的獨特之處,就在於嚴選的材料以及長久以來堅持的傳統製法
每一粒米都充滿了傳統的風味以及專家對口味的堅持,就是奮起湖便當美味半世紀的秘密!

 

民國七十一年以前,阿里山公路尚未通車,森林小火車是唯一通往阿里山的交通工具,當地人及遊客乘坐小火車,每一列火車少說也有近兩千人,當年奮起湖便當產量最大的登山食堂『二代傳人林金坤先生』回憶起那段日子,既懷念又心酸。

 

 

 

民國五十六年以後,登山食堂的名號越打越響,便當的銷量也越來越多,一列列車來,最高紀錄可多達一千多個,通常這些客戶都是前一天就預定好的,林氏家族通常是在人們好夢正酣時就開始洗米,動起爐灶。 

 

民國七十一年,阿里山公路正式通車,一夜之間,天地就變了,這曾經是遊客搶購的便當,在公路通車的當天,竟然連十個都賣不完,面對霎時霎去的遊人,在山中的業者只好轉型,轉而發展觀光休閒產業,遂於十多年前,推動奮起湖森林觀光事業並陸續興建了『今日山莊』及『奮起客棧』,接著更繼而興建『奮起湖大飯店』

 

林金坤先生為使『便當王國』的稱號,永續且留存於遊客心中,便決定將奮起湖便當,依循傳統作法重新製作,好讓搭乘鐵路上山的旅客,仍舊可以吃到熱騰騰、香噴噴的鐵路便當。 

 

 

 

奮起湖大飯店
營業電話:(05)256-1888
營業地址:嘉義縣竹崎鄉1781號
空房查詢:http://bit.ly/2Kz1odn

交通資訊
自行開車:
國道3號-中埔交流道下-省道臺18線-縣道169線。

大眾運輸:
搭臺鐵至嘉義站下-轉搭嘉義縣公車(往奮起湖)至奮起湖站下。
搭臺鐵至嘉義站下-轉搭阿里山森林鐵路至奮起湖站下。
搭臺鐵至嘉義站下,轉搭台灣好行阿里山B線7322C至奮起湖站下。 

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對方的網站提到了「奮起湖便當」
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