旅遊休閒樂活趣

花蓮.壽豐「樹湖豐慶果園」位於花蓮知名景點「山姆先生咖啡館」附近。每到秋冬即開放採果，採果一斤$60，就可以體驗採摘橘子樂趣！「樹湖豐慶果園」果園腹地廣闊！老闆親切有禮，採收橘子前可以盡量試吃，再到果園尋找自己喜歡品種採摘即可！

產季：橘子每年11月到2月，酪梨：8到12月，黃金果：7月到10月，牛奶果：2到4月
地址︰花蓮縣壽豐鄉樹湖村樹湖32號【樹湖村入口處，台九線212km處】
電話︰0911 292 047
FB粉絲頁︰https://www.facebook.com/0911292047a/

採果一定要用剪刀，蒂頭處剪平，千萬不可用手強摘。

果園守護狗「阿明」

果園入口處，桌上擺放著已經採下的橘子，供遊客快速挑選與購買

一袋3.5斤200元

今日可採摘為「脆皮蜜柑」與「美人柑」

脆皮蜜柑 ，由東南亞國家引進，果肉甜汁超多，含豐富甜美的果汁，糖酸比特別明顯，具有梅子與金桔的爽口風味與香氣。 果重:50-150 克，猶如小朋友拳頭大小 產期:12月至2月。

「美人柑」果肉成熟時，外皮會呈現紅色，非常鮮豔就像美女臉紅的顏色，所以又稱為【美人柑】，而果實的前端，也就是與枝幹相連的部分，是呈現尖頭的形狀。「美人柑(紅柑)」原名「明尼桔柚」1931年美國佛州栽種專家以葡萄柚和紅桔雜交組合選出新的品種。「明尼桔柚」因果肉柔軟多汁如葡萄柚，故在台灣早期稱為「迷你葡萄柚」又其果皮鮮紅色，故又稱「紅柑」，且其果梗部常凸出呈頸狀，亦稱之為「美人柑」。

試吃橘子，就可以取剪刀與水桶採果，小朋友絕不可以拿剪刀，避免跌倒發生危險，也不要邊採邊吃。

【柑橘】又名橘子、柑仔，是芸香科的果樹，原產地主要為中國南部以及印尼至印度東北部一帶的地區。台灣的柑橘生產以冬天為主，如10月至12月以南部生產的青皮椪柑為主，1月至2月則為中部生產的椪柑，而茂谷柑盛產於1月至3月，桶柑盛產於2月，海梨柑盛產於1月。柑橘產地幾乎集中於中南部，包括苗栗、台中、南投、雲林、嘉義、台南，不過海梨柑和桶柑則以中北部為主，包括新竹、苗栗、台中、台北、宜蘭等地。柑橘產量豐盛，價格便宜，是台灣冬天水果的主角。

可以近距離欣賞橘子在枝頭上的型態，如果是小朋友一定超級愛。

早上前來，還有前一晚的露水在橘子上，煞是好看。

美人柑屬於「紅柑」的一種，原名明尼吉柚，源於1931年由美國育種專家以葡萄柚與紅桔雜交培育而成之桔柚，1953年自美國引進，與柳丁接枝改良而成，因此其口感有柳丁的甜味、柑橘的酸味及葡萄柚的香味，是三種水果綜合體，非常獨特且值得推薦品嚐的水果。其果梗凸出如頸狀，果體圓型或倒卵型，側看似鐘，因此英文名稱有「HONEYBELL」，橫看像堅挺的美胸，故亦俗稱為「美人柑」。

美人柑含豐富維生素C、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、磷、鐵等重要礦物質。具有抗壓、抗癌、控制及預防心血管疾病、降低膽固醇等功效。選購美人柑果皮以外觀無病蟲傷害、無日傷及斑點、顏色呈深粉紅色為佳。由於其汁多，剝皮時從蒂頭邊緣開始，以螺旋狀方式往下剝開，或用切柳丁方式，較不沾手。另外另有創意的吃法，將果實洗乾淨後，以手搓揉使果肉軟化，再插入吸管，吸取天然果粒及果汁。

果園對面山景翠綠，花蓮的好山好水，讓人心曠神怡

台灣冬天的水果主角非柑橘莫屬，除了生產期長、種類繁多之外，產量豐盛、價格合宜，更是柑橘類水果成為台灣每個家庭冬天必吃的主要原因。台灣的柑橘從秋末的10月開始上市，一路供應到隔年初春的3月，不虞匱乏，幾乎大半年都可以品嚐到甜美多汁的柑橘，不僅是大多數人喜愛的水果，也是冬天提供維生素C和纖維素的重要來源。

柑橘在全世界的產量不容小覷，高居所有水果的第一名，其重要性可見一斑。柑橘的生產區域主要集中在南北緯35度以內，生產國家依序為巴西、美國、中國、墨西哥與西班牙。

中國一直是柑橘類水果的重要原產地之一，已有4千多年的栽培歷史。台灣柑橘的老品種大多自中國引進，椪柑大約是在十八世紀末從潮州引進，性喜溫暖的氣候，所以大多種植於台灣的中南部一帶。比椪柑晚幾年引進台灣的桶柑，性喜冷涼，一開始只種植在台北新庄子一帶，由於採收後以桶子裝載運送，才得名「桶柑」。桶柑後來移至陽明山大量栽種，因此又被稱為草山柑，加上多半於農曆過年前後成熟上市，又有年柑之稱。至於近年常見的茂谷柑則是1970年代以後才從美國佛羅里達州引進栽種，不過產量有限，遠不及椪柑及桶柑。

橘子與柳橙在產季剛開始時，果皮都偏綠色，酸度也較高一些，稱為「青皮柑」或「青皮柳丁」，之後會漸漸轉為黃綠色及黃色，口感也越來越甜。因此就算是同一個品種，依照不同採收時間，也會呈現出不同的顏色與風味。

橘子挑選重點：
・盡量選擇帶著蒂頭的，因沒有蒂頭容易呈現軟心的情況。
・外觀看起來要清潔、沒有病蟲害的痕跡。
・果型完整飽滿不軟爛或日傷、表皮有光澤或果粉的為佳。
・可用手掂一掂，有重量感的話通常裡面的水分也會較多！

留影 

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