初鹿牧場位在台東縱谷裡的高海拔台地上,是台灣最大的坡地牧場。初鹿牧場園區面積約72公頃,是台東大型觀光牧場,規畫有放牧區、可愛動物園區、森林浴等不同區域。牧場視野遼闊,觸目可及的青青牧草,令人身心舒暢。

 

初鹿牧場於民國62年成立,是臺東地區歷史最久的大型觀光牧場,原為國有財產局委託土地銀行代管經營,後於民國94年轉為民營。初鹿牧場位於海拔200至390公尺之間的高台地上,由於山坡平緩,排水良好,牧場裡種植了大面積熱帶盤固拉牧草作為畜牧用食草。  

 

初鹿牧場園區面積約72公頃,飼養250頭乳牛,牧場內規畫有放牧區、滾草區、餵食區、森林浴等不同區域,另有餐廳及產品販賣區,可在餐廳吃到初鹿鮮奶所做的小饅頭,產品販賣區則有不同口味的初鹿鮮乳與其他相關製品可供購買。

 

初鹿牧場 | 園區地圖

 

 

初鹿牧場 | DIY手作體驗區

 

 

初鹿牧場是台灣最大的坡地牧場,廣達72公頃。

 

 

 

 

初鹿牧場 | 荷蘭牛(Holstein)

荷蘭牛為臺灣最常見的乳牛品種,原產地為荷蘭之Batavian與菲士蘭省之黑白色牛群,是世界古老乳牛品種之一。

 

荷蘭牛主要品種特徵為黑白花,其臉部,尾端,及四肢近蹄部須有白色,為純品種特徵,少數為紅白花。荷蘭牛性情溫馴,體態優美且體型大

 

 

 

荷蘭乳牛原產地為荷蘭,適合生長在低溫且乾燥的氣候中,是最大型的乳牛,成年母牛體重可達500~800公斤,毛色為黑白花,黑白分明。荷蘭乳牛的乳量以搾乳305天,每天搾乳二次及體重成熟為標準計算,每一泌乳期之泌乳量約5,000~6,000公斤,乳量多者可達7,000~8,000公斤。荷蘭乳牛的乳脂率平均達3.5%,脂肪球較細小,顏色呈淡黃色。

 

成群乳牛悠閒的在如茵草原上漫步,雪白的圍欄、朱紅的房,在蔚藍天空和柔軟白雲襯托下,彷彿如詩如畫的歐洲莊園,如此異國風情形成一幅充滿牧場野趣的優美景致,讓人陶醉不己。

 

 

 

 

 

初鹿牧場 | 森林浴

 

 

 

初鹿牧場 | 滑草場

 

 

 

初鹿牧場 | 鮮乳吧

牧場中以100%新鮮生乳製作的冰棒、冰淇淋、奶酪吃起來香醇可口,鮮奶火鍋配料豐富,湯頭濃郁讓人嘗到初鹿鮮奶的鮮榨滋味,而各式各樣的鮮奶甜點、現榨鮮奶,都是來初鹿牧場不容錯過的伴手禮。

 

 

 

 

初鹿牧場 | 服務中心

最受大小朋友歡迎的活動,就是可以親手拿著新鮮牧草餵牛,或是拿著紅蘿蔔餵食馬兒,甚至還能體驗騎馬的樂趣,與可愛的動物們近距離接觸。

 

初鹿牧場 | 動物區

 

 

 

 

初鹿牧場的沼林袋鼠(英文:Red-legged Pademelon)屬於小型袋鼠,體型不會超過60公分,常見於雨林地區。牠們以雨林中落下的樹果、樹葉和草為食,遊客在牧場可以餵食牠們紅蘿蔔和牧草。

 

初鹿牧場 | 體驗活動

 

 

 

 

初鹿牧場
電話︰ 089-571002
傳真︰ 089-572466
地址︰ 臺東縣卑南鄉明峰村牧場1號

開放時間︰08:00 - 17:00
收費 / 門票 平日全票100元、優惠票80元、半票50元;周休/國定假日/寒暑假全票200元、優惠票180元、半票120元
大眾運輸︰台灣好行-縱谷鹿野線資訊(時刻表/票價表)

搭乘火車

搭乘臺鐵至臺東車站,可轉搭乘台灣好行縱谷鹿野線公車(往鹿野高台方向)於初鹿牧場站下車即可到達。

搭乘公車

搭乘臺灣好行縱谷鹿野線8168A班次公車,於初鹿牧場站下車即可到達。 

 

 

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