【河內】SEN蓮花庭園餐廳buffet / 越南-下龍灣之旅.Day1－旅遊休閒樂活趣

越南美食以其獨特的風味和多樣性而聞名，融合了法國、中國和東南亞的烹飪元素，創造出令人垂涎的佳餚。以下是一些越南必嚐的美食和小吃：

主食類
1. 越南河粉（Phở）：越南的國民美食，以清澈的牛肉湯為底，搭配軟嫩的河粉和新鮮的香草，簡單卻美味。
2. 越式法國麵包（Bánh mì）：法國殖民時期留下的文化遺產，外酥內軟的法國麵包夾著各種肉類、蔬菜和醬料，豐富的口感令人難忘。
3. 烤肉飯（Cơm tấm）：越南常見的街邊小吃，香噴噴的烤豬排搭配碎米飯和各種配菜，簡單卻美味。
4. 越南粉捲（Bánh cuốn）：用米漿製成的薄皮，包裹著豬肉、木耳等餡料，口感Q彈滑嫩。
小吃類
1. 越式春捲（Gỏi cuốn）：分為生春捲和炸春捲兩種，生春捲以米紙包裹著鮮蝦、豬肉和蔬菜，清爽可口；炸春捲則香脆酥香，各有特色。
2. 越南煎餅（Bánh xèo）：香脆的米粉煎餅，內餡包裹著蝦仁、豬肉和豆芽等，搭配特製醬料，風味獨特。
3. 烤肉米線（Bún chả）：河內的特色美食，烤豬肉搭配米線和新鮮蔬菜，清爽開胃。
4. 炸魚餅（Chả cá）：河內的傳統小吃，用鯰魚肉製成的魚餅，搭配香草和花生，香氣撲鼻。
湯品類
1. 越式酸辣湯（Canh chua）：以番茄、鳳梨和羅望子等為材料熬製的酸辣湯，酸甜可口，非常開胃。
2. 蟹肉粉條湯（Bún riêu cua）：以蟹肉、番茄和米粉熬製的湯品，鮮美濃郁，是越南的特色美食之一。
甜點類
1. 越南咖啡（Cà phê）：越南的咖啡以其濃郁的口感和獨特的滴漏方式而聞名，可以搭配煉乳或椰奶，風味更佳。
2. 越南椰子糖（Kẹo dừa）：用椰奶和糖製成的傳統糖果，香甜可口，是越南的特色伴手禮。
3. 越南水果：越南盛產各種熱帶水果，如芒果、榴槤、紅毛丹等，新鮮多汁，不容錯過。
其他特色美食
滴漏咖啡：越南特有的咖啡沖泡方式，將咖啡粉放入滴漏杯中，加入熱水，慢慢滴漏出濃郁的咖啡。

越南-下龍灣之旅.Day1 3/12 13:00左右到此餐廳用餐.這家餐廳幾乎台灣團都會來此，出國第一次有此機會.第一餐.就是吃Buffet

餐聽位於西湖旁-KhuAmThucSenTayHo

地方蠻寬敞.菜色也多.只是第一次看到那麼多越南菜.也不知從何下手， 不過越南當地導遊小馬.有特別交代.不要吃生冷食物.避免水土不服

安全起見.因此大都點炸物.河粉湯也喝一碗

吃飽.到餐廳外面逛逛.有水景佈置

外側有一古老建築.也很有位味道

導遊說此是財神

越南旅遊總局官網-中文版：
www.vietnam-tourism.com/cn/index.php/tourism/cat/05
台灣駐越南臺北經濟文化辦事處緊急聯絡電話：+84-913-219986（境外撥打）、0913-219986（境內直撥）
台灣駐胡志明市辦事處緊急聯絡電話：
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