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 2016/10/30 15:00天氣陰.到桃園區鎮三街一嚐有名的たまたま慢食堂.日式冰店

 

 

冰店位於桃園區春日路與鎮三街交叉路口.

 

門口左側有張小桌子.須在此先登記.再由服務人員帶位


 

門口等待之餘.先看看MENU

 

抹茶口味種類.宇治金時為招牌

 

宇治金時是一種日本的傳統刨冰,以日式抹茶加砂糖及水煮成糖漿,淋在刨冰上,旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆,製成色彩分明的甜品。也有人加上白色的糯米糰子,增加色彩及口感。

 

「宇治」原指宇治抹茶,即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶,起源可上溯至鎌倉時代。至室町時代,宇治周邊地區所生產的茶被分類為高級抹茶,以「宇治玉露」最著名。

 

「金時」原指名為「金時豆」的紅豆,後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。現在的「宇治金時」則泛指由許多口味加上綠茶所製成的冰品(例如:芒果、草莓、薄荷),上面還可以加紅豆或蘆薈還有兩球冰淇淋。

 

焙茶口味

 

特製冰

 

紫米粥系列 (白玉指白湯圓)

 

紅豆湯系列

 

團子:子是日式點心的一種。製作方法介於元宵和湯圓之間,是藉由搓半濕的糯米粉製成。沒有餡料,用開水煮熟撈出,食用時會裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等塒粉。

 

最中:外型像個小盒子,糯米外皮烤的薄酥,內餡是細膩的紅豆沙餡。外殼無味,待酥轉軟時,與紅豆餡同入口。

最中在日治時期傳到台灣,稱作「最中」或「最中餅」,台灣最中餅的餡料也出現像蓮子餡、黑糖紅豆餡、咖啡餡料、冰淇淋餡料等多種不同的口味;在餅殼的外形,雖仍以方型居多,但也有像貝殼狀等充滿個性化的產品喔!

 

飲品系列

 

光看菜單內容.就大致可看到老闆所要傳達的日式冰品與果子內涵.的確少見


 

大約等候30分鐘即入內.冰品尚未上桌前.先欣賞室內擺設

 

店內擺設復古風

 

 

 

 

 

日本攝影師伊原美代子,記錄了她祖母Missao 與同伴小白貓Fukumaru 的日常故事

 

yunon 相機


  

胃口不大.因此無法點宇治金時.點了堅果冰嚐嚐.堅果加上煉乳.味道還不錯

 

  

 


 

另外點了一份熱的白玉紅豆湯

 

紅豆香醇軟嫩.非常好入口

 

 たまたま慢食堂

地址: 330桃園市桃園區鎮三街52號
電話: 03 336 2667
營業時間:週三~周日 12:00–18:00 週一.週二休息

Tama Tama / たまたま慢食堂| Facebook


 

  桃園美食整理連結: 

 

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桃園-ATT快時尚美食廣場.家咖哩

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特色小吃:
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桃園-中華小棧紅豆餅.爆漿美味.
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桃園-大廟旁鵝肉榮.麻油雞.當歸鴨.排骨飯美食
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桃園-大溪.老阿伯現滷豆乾
桃園-龜山.+-吃.加減吃紫米飯團.紫米吐司.紫米早午餐

桃園-大溪.外婆橋餐廳-三合院古厝客家美食 

園.大溪-湳溝客家麵.特色客家美食 

 

便當:
桃園-香港洪記燒臘快餐便當-港味十足美食
桃園-龍潭馥園便當店-馥園焢肉飯.平民美食

西點麵包:
桃園-八德.土家窯烤麵包
桃園-龍潭.滷學學乳酪蛋糕 

桃園-平鎮.好吃手做吐司

桃園-大溪愚樵窯烤麵包坊

桃園-龍岡越南麵包
桃園-南崁.野上麵包坊

桃園-平鎮好吃手做吐司

冰品:
Tama Tama たまたま慢食堂.人氣日式宇治金時冰店

桃園-高雄大碗公桃鶯店.大碗公剉冰.綿綿冰

桃園-中壢榕樹下綿綿冰創始店

 

 

 

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