桃園龍潭是北台灣最大茶區,也是茶裏王最主要茶葉來源.獨特紅土地質,雖不利於多數作物生長,但排水性良好極富鐵質,加上龍潭多霧.雨量充沛等因素,成了茶樹種植最優良環境。
今日特別到來龍潭福源百年茶廠參觀與DIY,從桃園開車北二高下龍潭右轉大昌路→續直行接中豐路→凌雲國中旁右轉入龍新路→約400公尺可見福源茶廠標示右轉即到
凌雲社區發展協會.在此豎立茶鄉意象.蠻有特色
茶廠歷史最早可追溯到日據時代.剛開始只是收購茶農的茶.載往台北大稻埕加工.再輸出到世界各地。
1949年創辦人在龍潭設廠,傳承四代老茶廠見證.時代變遷和茶文化的興哀。
福源茶廠主要生產.熱銷茶品有[十八號紅茶],也有龍潭盛名東方美人茶和酸柑茶。
茶廠入口
各式體驗與DIY收費方式
一進入茶廠.整個茶葉特有香味.縈繞空氣中.原來茶廠地上放置好多剛採下的茶葉
來到百年茶廠透過有年紀的製茶機器.更可以了解做茶的過程。
進入茶廠後.年輕的小老闆招呼我們.先到後方揉茶區.欣賞茶廠歷史影片
茶廠的茶葉.也供應統一茶裏王製作.因此有一定水準.茶廠老老闆還曾替茶裏王拍攝廣告呢!
牆上張貼的海報.介紹台灣各地區有名茶葉與產地
海報也詳列製茶6個步驟:撿茶→乾燥→揉捻→炒菁→萎凋→茶菁.增加不少知識
茶廠沿革
也介紹茶廠製作的各式茶葉種類
酸柑茶:酸柑茶用的是虎頭柑,虎頭柑,中看不中吃,果肉奇酸無比,客家人捨不得浪費食材,百年前就利用酸柑來製茶。
東方美人茶:又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。
除了茶葉介紹.各式茶葉製作器具也有擺設.大小朋友都可親眼目睹.增加知識
4台大小不一的揉茶機:揉捻茶葉用
欣賞完茶廠影片後.就可到DIY區.磨綠茶體驗
磨茶DIY很簡單.就是把烘乾綠茶葉放進石磨磨成綠茶粉
石磨非常小巧.因此小朋友也可用.上面標示箭頭標籤.指示著逆時鐘方向旋轉
倆個孫子依照指導.先將綠茶倒入石磨中.再用小刷子掃入石磨研磨
倆個孫子難得好專心.一人一把刷子.將綠茶葉掃入石磨
左邊是威齊年紀: 5Y.3M.27D ,右邊禹翔3Y.9M.11D
禹翔年紀較小.石磨還是有點重量.爸爸來幫忙旋轉
小朋友在DIY.爸媽可以在一邊拍照留影
媽媽也來幫忙禹翔.親子可以同樂
透過DIY.親子可以一起互動.增加情感.這就是DIY的魅力所在
外婆手癢.也下來幫威齊掃茶粉
茶葉透過石磨磨成粉.光一次不夠細.必須將綠茶粉重複倒入石磨中研磨3次才可以喔!
親子DIY磨綠茶粉體驗後.一家人戴著斗笠.走到茶廠後方茶園看茶
茶園就在茶廠後方.沿著小路即可達
太陽好大.因此一定要戴斗笠.才不會曬傷
走到茶園.滿是綠意
嫩芽與茶葉.點墜滿園綠黃
茶園高點.可以看到附近山景與部分龍潭市區
女婿一家人留影
看過茶園後.漫步回茶廠.經過菜園.向小朋友介紹不同菜類.才知道平常吃的菜是如何來的
大熱天走到茶園也渴了.茶園免費提供綠茶.紅茶.大家可以盡量品嘗
回到茶廠裡.剛好茶廠小老闆正在整理茶葉.兩兄弟一旁看的專心
茶廠除了DIY與認識茶葉.不是只有小朋友可玩.大人也可以拍美美的照喔!
要離開茶廠前.大家在前方空地留影.倆兄弟先上場表演
禹翔用力代表是鐵金剛.威齊則蓋頭蓋臉
福源茶廠
地址: 桃園市龍潭區竹龍路590巷56號
開放時間: 08:00~18:00
電話: 03 479 2533
官網:https://www.fuyuan-tea.com/
Facebook:龍潭百年福源茶廠
體驗活動:
1.工廠導覽解說&製茶影片欣賞/每人100元
2.採茶體驗營/每人200元(團體30人開團.歡迎先來電詢問)
3.揉布球體驗營/每人200元(團體30人開團)
4.揉紅茶體驗營/每人200元(團體30人開團.歡迎先來電詢問)
5.磨茶粉體驗營/每人200元
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