旅遊休閒樂活趣

馬來西亞，這個多元文化的國家，其美食也同樣豐富多樣。從香濃的椰漿飯到酸辣的叻沙，每一道菜都訴說著一個故事。

椰漿飯 (Nasi Lemak)

• 特色： 馬來西亞的國民美食，香濃的椰漿飯搭配各種配料，如花生、小魚乾、江魚仔、雞肉、酸瓜等，滋味豐富。
• 風味： 椰香四溢，鹹香可口。
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巴東 (Rendang)

• 特色： 一種椰漿燉肉，肉質軟嫩，香氣濃郁，通常以牛肉或雞肉為主。
• 風味： 香辣濃郁，帶有椰香。
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叻沙 (Laksa)

• 特色： 一種酸辣的麵食，通常以米粉或黃麵為主，搭配濃郁的椰漿湯底和各種海鮮或雞肉。
• 風味： 酸辣鮮香，湯頭濃郁。
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印度煎餅 (Roti Canai)

• 特色： 一種薄餅，通常搭配咖哩醬或糖。
• 風味： 外酥內軟，口感層次豐富。
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肉骨茶 (Bak Kut Teh)

• 特色： 由豬骨、豬肉和中藥熬製而成的湯品，搭配油條或飯。
• 風味： 香濃的中藥味，湯頭鮮美。
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沙爹串燒 (Satay)

• 特色： 將肉串烤至金黃，再蘸上濃郁的花生醬，香氣撲鼻。
• 風味： 香辣帶甜，口感彈牙。
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咖椰吐司配生雞蛋 (Kaya Toast with Soft-Boiled Egg)

• 特色： 新加坡與馬來西亞常見的早餐，將烤過的吐司抹上咖椰醬，搭配半熟的雞蛋。
• 風味： 香甜的咖椰醬搭配鹹香的雞蛋，口感豐富。
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海南雞飯 (Hainanese Chicken Rice)

• 特色： 香嫩的雞肉搭配香米飯。
• 風味： 雞肉鮮嫩，米飯香滑。
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馬來西亞拉茶 (Teh Tarik)

• 特色： 一種奶茶，將茶和煉乳倒來倒去，產生泡沫。
• 風味： 香濃的茶香和奶香。

馬來炒粿條 (Char Kway Teow)

• 特色： 將粿條與豆芽、蝦米、臘腸等一起炒製，口感Q彈。
• 風味： 香濃的醬油味，鹹香可口。
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福建面 (Hokkien Mee)

• 特色： 一種黃麵，通常搭配海鮮或豬肉，湯頭鮮美。
• 風味： 鮮甜味美，口感滑順。
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【馬來西亞~新加玻之旅】Day2-吉隆坡-亞羅街夜市 

吉隆坡亞羅街夜市：美食天堂的夜間盛宴 

亞羅街 (Jalan Alor) 是吉隆坡最著名的夜市之一，也是美食愛好者不容錯過的朝聖地。這裡匯集了馬來西亞各地的特色小吃，從傳統的街邊攤到現代化的餐廳，應有盡有，是體驗當地風味的絕佳去處。 

夜市的魅力 

• 多元美食： 亞羅街的美食種類繁多，包括馬來、華人、印度等各族群的特色小吃，如叻沙、沙嗲、炒粿條、肉骨茶、印度煎餅等等。
• 熱鬧氛圍： 夜晚的亞羅街燈火通明，人聲鼎沸，充滿了熱鬧的市井氣息。
• 平易近人的價格： 相較於餐廳，夜市的小吃價格更加親民，可以讓你盡情品嚐各種美食。
• 豐富的文化體驗： 在亞羅街，你可以一邊品嚐美食，一邊感受當地人的生活方式。

地址
38-90, 亞羅街, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞

亞羅街夜市（Jalan Alor）交通方式
1. 地鐵
搭乘地鐵： 搭乘吉隆坡地鐵（KTM或LRT）到達武吉免登站（Bukit Bintang ）。
2. Grab或計程車
使用Grab：這是一個流行的打電話應用程序，從吉隆坡的其他地點搭乘Grab前往亞羅街夜市，方便快速。
計程車：也可以選擇計程車，直接告知司機前往亞羅街。
3. 步行
步行：如果您住在武吉免登附近的飯店，步行前往亞羅街也是其中一個不錯的選擇，沿途可以欣賞周圍的景色。

黃亞華小食店（Wong Ah Wah）是馬來西亞著名的美食地，特別以其烤雞翅和沙嗲聞名。

1. 店舖位置
地址：No 1, 亞羅街, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
交通：最接近的地鐵站是武吉免登站（Bukit Bintang），步行約 5-8 分鐘即可到達。

2. 營業時間
開放時間：每日16:00至凌晨02:00。
公休：每週一的休息。

3. 招牌菜品
燒雞翅：這是黃亞華的招牌菜，雞翅經過秘製醬汁醃製後，以人工炭火烤，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁。
沙嗲：另一道必點的美食，搭配特製醬料，風味獨特。
金桔酸梅汁：這款飲品酸甜可口，非常解渴，適合搭配烤食物。

4. 餐廳特色
黃亞華小吃店毗鄰四家店鋪，能容納大量客人，尤其在晚餐和宵夜時段常人潮湧動。
店內環境熱鬧，顧客可以享受現場炭烤的香氣與氣氛圍。

5. 顧客評價
黃亞華小吃店極為適合當地和遊客喜愛，幾乎成為來吉隆坡必訂的美食地點。

主要推薦的就是祖傳秘方醃製的炭烤雞翅，還有燒魔鬼魚等，但由於每個人的口味不同，東南亞的燒烤普遍偏甜等特點，但對於我個人而言是非常合胃口的，尤其是雞翅，真的超美味。

 大名鼎鼎的是這家招牌燒雞翅，堅持手炭火燒，原隻雞翅淋上蜜汁醬汁和蜜糖，燒的有點焦焦的外皮，雞肉嫩滑多汁

 一對烤翅打包7.2RM，一對是包含兩個翅根、兩個翅中+翅尖，很划算啊，很特別的碳烤香味，外焦裡嫩，一點都不油膩，醬料也好吃

黃亞華小食店：亞羅街夜市的明星

黃亞華小食店是吉隆坡亞羅街夜市裡最受歡迎的店家之一，以其獨特的風味和多樣化的菜色吸引了無數的遊客。這家店在亞羅街上擁有好幾間店面，可見其受歡迎程度。

黃亞華小食店必吃推薦

• 烤雞翅： 這絕對是黃亞華小食店的招牌菜之一！雞翅烤得外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，搭配獨特的醬料，讓人回味無窮。
  
  
• 沙爹： 黃亞華的沙爹也是相當出名，肉串烤得香噴噴，搭配花生醬，鹹香美味。
  
  
• 魔鬼魚： 這道菜比較特別，就是我們常說的魟魚。烤得外酥內嫩，口感獨特，是喜歡嚐鮮的朋友的好選擇。
• 炒粿條： 這道常見的馬來西亞小吃在黃亞華也有提供，炒得香氣四溢，口感Q彈。
• 海鮮類： 黃亞華也有提供各種海鮮料理，如蝦、蟹等，新鮮美味。

其他值得一試的菜色

• 各種熱炒： 有各式各樣的熱炒菜色可供選擇，滿足不同口味的顧客。
• 湯品： 提供各種湯品，可以搭配主食一起享用。
• 飲料： 有各式各樣的飲料，包括汽水、啤酒等。

黃亞華小食店用餐體驗

• 熱鬧的用餐環境： 黃亞華小食店位於熱鬧的亞羅街，用餐環境充滿了當地特色。
• 多樣的菜單： 菜單豐富，選擇性多，可以滿足不同人的口味。
• 價格親民： 相較於其他餐廳，黃亞華小食店的價格較為親民。

小提醒

• 用餐時間： 黃亞華小食店生意非常好，尤其是晚餐時間，建議提早前往或避開尖峰時段。
• 語言溝通： 店員會說中文。

1. 馬來西亞觀光局：馬來西亞官方旅遊網站，提供吉隆坡的景點、餐廳、住宿、交通等資訊。
2. Klook：旅遊體驗預訂平台，提供吉隆坡的一日遊、半日遊、門票、交通等預訂服務。
3. TripAdvisor：旅遊評論網站，提供吉隆坡的景點、餐廳、住宿等評論。 

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