【台中景點】帝國製糖廠臺中營業所 | 星泉湖 | 台糖湖濱生態步道 @ 旅遊休閒樂活趣

帝國製糖廠臺中營業所興建於1935年，前身為日本帝國製糖株式會社之臺中工場營業空間，在臺中，帝糖見證著產業之興衰轉變，於2016年登錄為歷史建築。2019年重新開放，由好位子團隊負責策劃與營運，持續於帝糖策劃與推動產業文化展演、特色主題餐廳、ProLab職人坊，傳承在地精神，也為帝糖注入新的元素與活力。

帝國製糖廠臺中營業所，為1912年帝國製糖株式會社所設立之臺中工場，戰後成為臺灣糖業公司臺中糖廠，1990年11月關廠並陸續拆除製糖工廠和原廠區內多數建築，現僅存原臺中營業所辦公廳舍。2013年正式進入土地開發案，糖廠區段徵收開發案總面積約22公頃，其中生態池與廠房周邊規劃為6.09公頃公園），可開發面積約有15.32公頃，其中8.88公頃歸劃為商業區，臺糖取得7.7公頃，2016年3月土地開發完成後展開招商。2019年年底建築修復完成，並正名為帝國製糖廠臺中營業所，與公園（臺中帝國糖廠湖濱公園）部分區域一同開放。

帝國製糖廠臺中營業所

營業時間：10:00-18:00
餐廳時間：11:00-21:00
聯絡電話：04-22112898
館舍地址：台中市東區樂業路與進德路交叉口
粉絲專頁：https://www.facebook.com/atsugarstudio

導覽解說：■有 □無 ■預約制
預約電話：04-22112898
其他服務：■ 不定期舉辦DIY體驗分享
■ Pro Lab 職人工作坊
■ 餐飲品牌：冶糖、1935 Café &Bar
■ 不定期舉辦共創講堂

帝國製糖廠臺中營業所為一字形建築，屋面鋪設有寄棟式瓦頂且在屋頂出簷尾端具略微翹起，車寄則為平屋頂且開口部有幾何形飾帶，整體成1930年代流行之裝飾藝術風格。建築正面鑲有戰後新增之臺灣糖業公司（Taiwan Sugar Corporation）英文縮寫「TSC」字樣，屋脊上方則有調適室溫之通風器，屋身貼有國防色瓷磚和米色仿石基座，同時設有細長開口部窗戶及水平雨庇作為採光及避雨之設計。

1912年，帝國製糖株式會社於臺中廳廳直隸臺中區興建「臺中製糖所」，每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。

1945年中華民國接管臺灣後，更名為「臺中糖廠」，先後由臺灣糖業監理委員會、臺灣糖業接收委員會管理。1946年9月，臺灣糖業公司成立後採取分公司制度，臺中糖廠歸臺灣糖業公司第一區分公司管理。並曾在1946年恢復因為戰爭而中斷的棒球隊，在當時所有成立棒球隊的糖廠相比之下較為強勁。

1950年7月1日，分公司制改為總廠制度，臺中糖廠改為「臺中總廠」（含潭子、烏日工場）並督導月眉、新竹（含苗栗工場）、埔里、溪湖（含彰化工場）、南投、溪州等廠。1967年7月，再改為大廠制，臺中總廠劃歸臺中區。1969年7月，臺中區因原料不繼被撤銷，臺中總廠因降為一般糖廠而更名為「臺中糖廠」，月眉糖廠改為臺中糖廠第二工場，臺中糖廠並改為直屬總公司。

1990年11月1日，臺中糖廠停止壓榨甘蔗，1992年將營業所門口的石狛犬移置月眉糖廠，後於1993年停產關閉。

帝國製糖廠臺中營業所室內中央區域為對外營運場所，擁有挑高天花版，前後入口處皆設有走廊，當中兩側空間為不對稱式設計，東側為正副廠長辦公室，西側為普通職員辦公室。走廊舖有菱格狀洗石子地坪，主要大廳及西側辦公室分別採用水泥粉光地坪及磨石子地坪式設計。

台灣甘蔗興盛的起源是在1895年日據以後，由日本人推動製糖事業．但到了1945年，台灣光復時，原有的４２座製糖工廠，已有３４座遭炸毀．台糖公司成立於1946年，在二次大戰結束後，台灣政府將原由日本人經營大日本、台灣、明治、鹽水港四座製糖會社合併，組成台灣糖業股份有限公司，成立於民國３５年５月１日，為經濟部所屬的國營事業。

台灣糖業最高峰大約是在國４１年到５３年間，台灣砂糖出口值一直是外銷產品第一位，最巔峰時甚至佔了台灣全部外匯收入總值的７４％。在甘蔗種植盛行的年代，每年甘蔗種植面積約１０萬公頃，跟各糖廠訂約之種蔗農戶約十三至十五萬戶，有效利用土地及擴大農村就業機會，對台灣農村經濟發展貢獻甚大！

台糖湖濱生態園區位於台中火車站附近，昔日是帝國製糖廠，原本該腹地打算興建一座購物城，開挖地基時挖到活水，而納莉颱風吹毀建築結構，留下地基形成一個大湖泊，閒置多年荒廢的水池，竟意外變成動植物的棲息之地，形成一片綠油油的生態池，因此順應這美麗的錯誤整建為生態公園，為了與台中公園的日月湖相呼應，故將生態池取名為「星泉湖」，湖面達3公頃，周邊有環湖步道、水上步道、生態島等設施，提供休閒運動的好去處。

「星泉湖」全新夢幻景象點位於東區帝國糖廠湖濱公園內，本來是早年建案終止留下的大片荒廢窪地，經過很長一段時間形成自然湖泊，市府引活水入湖、生態綠美化，再種植物愛心水草點亮，湖面倒映天空色彩與周邊景色，水位的起伏看起來像「#會呼吸的湖泊」。公園內還有戲水野取鴨、獵食白鷺鷥、湖內魚類等小動物陪玩，吸引許多專業攝影師、IG網紅、拍婚紗新人景，更有不少市民帶著毛小孩子散步、情代約會，成為文青必打卡風景點。

帝國製糖廠臺中營業所 | 星泉湖 | 台糖湖濱生態步道交通資訊︰
【自行開車】
1.國道1號→中港交流道→台灣大道→建國路→南京路→復興路四段→樂業路→台糖湖濱生態園區大門。
2.國道1號→中清交流道→中清路→公園路→台灣大道→建國路→南京路→復興路四段→樂業路→台糖湖濱生態園區大門。
3.國道1號→南屯交流道→五權西路二段→五權路→台灣大道→建國路→南京路→復興路四段→樂業路→台糖湖濱生態園區大門。
【大眾運輸】搭乘公車或火車，於台中火車站後站下車，步行約0.5公里即可抵達；於前站下車，步行約1公里即可抵達。