旅遊休閒樂活趣

到過新加坡旅遊的人都知道，到新加坡一定要吃肉骨茶，來自世界各地的旅遊者在這裡無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。
肉骨是選用上等瘦肉新鮮豬排骨，加上各種佐料，有的還加進各種藥材，成為平民美食。

SongFa Bak Kut Teh鬆發肉骨茶—1969年以來新加坡人許多回憶的一個名號。

創辦人楊應松先生，自銷售潮州風格肉骨茶的小攤位工作開始，從不間斷建立與鞏固自己相關的知識和獲悉，後來創新了好幾道別具一格，並與其湯相補相稱的小菜。

這家的肉骨茶沒有藥材味道，而是有胡椒味道的豬骨湯，湯汁鮮美入味。

南洋風情復古裝潢

內有丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡多元文化，大肋排讓人念念不忘。松發的湯頭偏淺，這是不同的湯文化

一大碗鮮湯，菜色有排骨和豬蹄，外加香噴噴白米飯和一盤油條，顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等

肉骨茶過去為苦力在營養不足的膳食中提供進補，如今是備受青睞的美食。

新加坡各分店

湯類

滷味

小菜

茶

留影

 松發肉骨茶

地址： 17 New Bridge Rd, 新加坡 059386
營業:11:00~22:00
電話： +65 6438 2858

https://cn.songfa.com.sg

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