酒鄉.金門高粱酒專賣店，戰酒、老酒、紀念酒一應俱全，也有販售牛肉乾及其他金門伴手禮
地址：金門縣金城鎮環島北路一段90巷18弄12號 營業時間：08:30–18:00 電話：08-2323952
金門酒廠以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的天然泉水，釀造出絕佳的酒液，酒液清若泉水，流露著芬芳馥郁的高粱香氣，入口甜而爽口，淨醇柔順帶有細緻口感，味道清香甘甜，餘韻迷人，紮實的結構和韻味在口中漫延，充份展現出最佳白酒獨特風味。
金門高粱酒主要產品有：特級高粱酒(白金龍)、陳年特級高粱酒(黑金龍)、特選高粱酒、特優高粱酒、大麴酒、陳年大麴酒...等等，酒精濃度從38%至66%不等，並且有多種紀念酒與家配酒，產品種類繁多。市場上最知名的酒款為：陳年特級高粱酒(黑金龍)，於民國69年開始生產，直到約民國80年代停產約15年，近年又重新推出。
金門高梁酒之釀造乃利用金門特產『旱地高梁』、引用當地水質甘甜的寶月神泉、金門潔淨的空氣與氣候條件，並承襲傳統古法之釀酒技術，加上半世紀的釀酒專業技術經驗，結合經驗與現代化設備所釀造的金門高梁酒，釀出風味獨特，香、醇、甘、冽的高梁酒。
金門高梁酒，由於用料、配方、水質與釀製方法的不同，白酒的種類繁多，其中以香型歸類可分為五種，金門高梁酒即屬於「清香型」白酒，其特色是：風味清香醇正、柔順淨爽，口、鼻、眼三種感官一致，有如清香霧氣中大地的芬芳，甘潤爽口。
民國六十八年起，金酒公司不但年產量愈增，陳年大麯酒、陳年特級酒、神泉酒、金剛酒、葡萄酒、長壽藥酒等也相繼問世，使得金酒更加琳瑯滿目，更能切合顧客所需。民國六十九年，「台北金門特產中心」跟著成立，同樣供銷金酒系列產品，為北部民眾服務。至於「台中金門特產中心」則遲至民國七十一年設立，至此北、中、南三區的「金門特產中心」分庭抗體，國人想一嚐金酒甘露，不必搭機或舟車勞頓地遠赴金門本島採購 。
金門高粱酒影響價格的重點是保存狀況，由於金門高粱酒廠並不是年代久遠的成熟酒廠，早期的產品存在許多包裝瑕疵，也就導致絕大多數的金門老酒會失酒，而這個問題會嚴重影響酒質、同時也影響收藏家的興趣，因此價格要好，必須是沒有失酒、酒標沒有損壞才能夠達到，這也是造成沒辦法給出明確的收購價格的原因。
酒鄉-金門高粱酒專賣店
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金門高粱酒防偽辨識方式 
資料來源:金門酒廠防偽辨識
防偽鋁蓋差異性
防偽鋁蓋差異性市售的防偽鋁蓋共有兩種版本，2002年9月1日至2007年9月30日製瓶的高粱酒使用第一版的防偽功能， 2007年10月1日起製瓶的高粱酒則使用最新的第二版防偽功能。
瓶蓋上「OPEN→」文字的位置上移
防盜環上緣增加紅色文字
（辨識方法：在紫外燈照射下鋁蓋螺口齒輪處會出現清晰的「KKL」）
第1版防偽鋁蓋：自2002年9月1日起使用至2007年9月30日止
一般光源
紫外光
1. 隱形識別字樣：在紫外線源照射下，蓋側上緣圓環處會顯現KKL英文字樣。
2. 蓋測凸字：蓋側360度字磨光處理“金門高粱酒”及“KINMEN KAOLIANG LIQUOR”字樣，瓶蓋外表呈現立體圖案，整齊美觀。
3. 防盜環設計：瓶蓋一經旋轉啟開，防盜環上之接觸點立即斷裂無法復原，可分辨瓶蓋是否被開啟。
一般光源
第2版防偽鋁蓋紫外光照射圖（市售驗鈔筆光源
防偽酒標
使用龍紋雙色凹版標籤酒品開始日期：
1. 0.3L─38度金門高粱酒：2013/10/1日起。
2. 0.6L─38度金門高粱酒：2013/11/11日起。
3. 0.75L─38度金門高粱酒：2014/03/17日起。
4. 0.3L─58度金門高粱酒：2013/09/23日起。
5. 0.6L─58度金門高粱酒：2013/10/4日起。
6. 0.75L─58度金門高粱酒：2013/10/18日起。
7. 0.6L─58度金門高粱酒（金門地區專用）：2014/01/20日起。
8. 0.75L─58度金門高粱酒（金門地區專用）：2013/10/23日起。
龍紋雙色凹版酒標辨識十要訣圖文說明：
凸版連續調隱藏字：
將酒瓶迎光輕轉15度，酒標籤左、右兩邊龍型圖案，下端之彩色雲紋中，左邊會顯現凹版K，右邊會出現凹版L隱藏字樣。
防偽蓋標
防偽辨識技術1
本公司專用浮印專利不殘膠顯跡防偽封條封貼於瓶蓋上後，ㄧ經撕起即顯現「金門酒廠」與「防偽浮印」，無法復原、篡改，兼具防偽與一次性效果。專利技術取得困難，具技術與製造門檻，提高仿冒障礙。
防偽辨識技術2
外圈字體部份─金變綠雙色調折光變色油墨隨視線與光反射角轉動而變色，技術層次高，屬管制性顯性防偽油墨。兼具來源稀少、辨識容易等優點。
防偽辨識技術3
中央金酒標誌部份─多色階折光變色油墨，隨視線與光反射角之夾角變化，而由咖啡色→橘黃色→到綠色。隨視線與光反射角轉動而變色，技術層次極高，屬嚴密管制性顯性防偽油墨，兼具來源稀少、辨識容易等優點。
三種防偽標貼版本
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