【埃及旅遊】Day-2 開羅 | 旅遊景點/美食小吃/街道特色/建築景觀－旅遊休閒樂活趣

開羅是埃及的首都，也是非洲最大的城市。它位於尼羅河畔，是埃及的政治、經濟和文化中心。開羅是一座歷史悠久的城市，擁有許多古蹟和景點。

開羅的歷史可以追溯到公元9世紀。當時，阿拉伯人征服了埃及，並在尼羅河畔建立了一座新的城市。這座城市被稱為福斯塔特，是埃及第一個伊斯蘭教城市。在隨後的幾個世紀裡，福斯塔特不斷發展壯大，成為一個重要的貿易和文化中心。

12世紀，薩拉丁統一了埃及，並將首都遷至福斯塔特附近的一座新城市。這座新城市被稱為開羅，意為“征服者”。開羅迅速成為伊斯蘭世界的中心，並吸引了來自世界各地的學者、藝術家和商人。

在奧斯曼帝國統治時期（1517-1914 年），開羅的發展有所停滯。但到了 19 世紀，隨著埃及獨立和蘇伊士運河的開通，開羅再次成為一個重要的國際城市。

開羅 10 個熱門旅遊景點：

吉薩金字塔群：世界上最著名的古蹟之一，由胡夫金字塔、卡夫拉金字塔和孟卡拉金字塔組成。
獅身人面像：位於吉薩金字塔群旁的一座巨大雕像，是古埃及法老的守護神。
埃及博物館：收藏了世界上最豐富的古埃及文物。
伊斯蘭老城：開羅最古老的街區，擁有眾多清真寺、學校和市場。
哈利利市集：開羅最大的露天市集，出售各種商品，包括地毯、香料和紀念品。
汗·哈利利：一個歷史悠久的市場，出售紀念品、地毯、香料和銅器。
阿茲哈爾公園：位於伊斯蘭老城內的一個大型公園，是放鬆身心和欣賞城市美景的好地方。
薩拉丁城堡：一座中世紀城堡，俯瞰開羅市。
尼羅河：世界上最長河流，流經開羅市中心。遊客可以乘坐遊船遊覽尼羅河，欣賞兩岸的風光。
коп特區：開羅的基督教區，擁有眾多教堂和修道院。

開羅位於埃及北部，屬於熱帶沙漠氣候，全年氣候炎熱乾燥，光照充足，降水稀少。夏季（6月至8月）是開羅最炎熱的季節，平均氣溫高達35°C至40°C，最高氣溫可達50°C以上。冬季（12月至2月）是開羅最涼爽的季節，平均氣溫為10°C至20°C，最低氣溫可降至5°C以下。春秋兩季（3月至5月和9月至11月）氣候宜人，平均氣溫為20°C至30°C，是遊覽開羅的最佳季節。

埃及美食小吃：

米布丁（Muhallabieh）

米布丁是一種口感滑嫩的奶油甜點，是中東和北非地區的傳統美食。它由牛奶、米飯、糖和玫瑰水製成，通常會撒上堅果和葡萄乾裝飾。

肉餡三明治（Hawawshi）

肉餡三明治是一種流行的埃及街頭小吃，由烤肉、洋蔥和香料製成，夾在皮塔餅中食用。肉餡通常是羊肉或牛肉，但也有可能使用雞肉或火雞肉。

阿里媽媽（Umm Ali）

阿里媽媽是一種埃及甜點，由層層酥皮糕點、牛奶、堅果和葡萄乾製成。它通常會在齋月期間食用。

炸蔬菜丸（Falafel）

炸蔬菜丸是一種中東和北非地區的傳統小吃，由搗碎的鷹嘴豆、蠶豆或其他豆類製成，裹上香料後油炸而成。它通常會搭配皮塔餅、鷹嘴豆泥和蔬菜沙拉一起食用。

埃及乳鴿（Hamam Mahshi）

埃及乳鴿是一種經典的埃及菜餚，由整隻鴿子塞入米飯、洋蔥和香料後烤製而成。它通常會搭配米飯或皮塔餅一起食用。

庫納法（Kunafa）

庫納法是一種中東地區的傳統甜點，由酥脆的麵條、奶酪和糖漿製成。它通常會撒上堅果和玫瑰水裝飾。

庫莎麗（Koshary）

庫莎麗被認為是埃及的國菜，由鷹嘴豆、米飯、麵條、洋蔥和番茄醬製成。它通常會撒上醋、大蒜和香料調味。

烤肉（Kofta）

烤肉是埃及和中東地區的傳統美食，通常由羊肉、牛肉或雞肉製成，經過醃製後再烤制而成。烤肉的形狀和大小可以有所不同，但通常會串成串狀或做成漢堡包的形式。

烤餅（Aish）

烤餅是埃及的主食之一，由麵粉、水和酵母製成。它通常會在粘土烤箱中烘烤，具有獨特的風味和口感。烤餅可以搭配各種菜餚食用，例如烤肉、鷹嘴豆泥或蔬菜沙拉。

甜點（Kunafa）

庫納法是一種中東地區的傳統甜點，由酥脆的麵條、奶酪和糖漿製成。它通常會撒上堅果和玫瑰水裝飾。庫納法有許多不同的版本，但最受歡迎的版本是奶酪庫納法。

鳥舌湯（Lisan Asfour）

鳥舌湯是一道埃及湯品，由雞肉、麵條和蔬菜製成。它的名字來源於湯中的麵條形狀，類似於鳥的舌頭。鳥舌湯通常會在節日期間食用，例如齋月。

椰棗（Palm date）

椰棗是埃及的傳統食物，也是該國的重要出口產品。椰棗是一種營養豐富的水果，含有大量的糖、纖維和蛋白質。它可以新鮮食用，也可以用來製作糖漿、糕點和其他食品。

鷹嘴豆泥（Hummus）

鷹嘴豆泥是一種中東地區的傳統蘸醬，由鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和大蒜製成。它通常會搭配皮塔餅、蔬菜或烤肉一起食用。鷹嘴豆泥是一種健康的食品，含有大量的蛋白質、纖維和維生素。

開羅住宿推薦：

New Royal Grand Hotel Cairo - 這間飯店位於市中心，交通便利，距離埃及博物館和開羅塔等景點都很近。飯店提供免費早餐和 Wi-Fi，客房寬敞舒適，部分客房設有陽台。價格：每晚 $855 起。
Cairo Hub Hostel - 這間青年旅館位於市中心，價格實惠，是背包客的理想選擇。旅館提供免費早餐和 Wi-Fi，宿舍和私人房間可供選擇。價格：每晚 $895 起。
Golden Palace Hotel - 這間休閒飯店位於市中心，提供早餐，內建裝潢溫馨的客房，部分客房設有陽台。價格：每晚 $1,137 起。
The Square Boutique Hotel - 這間精品飯店位於市中心，距離埃及博物館和開羅塔等景點都很近。飯店提供免費早餐和 Wi-Fi，客房典雅舒適。價格：每晚 $1,801 起。
Eileen Hotel - 這間飯店位於市中心，交通便利，距離埃及博物館和開羅塔等景點都很近。飯店提供免費早餐和 Wi-Fi，客房寬敞舒適。價格：每晚 $1,732 起。

在選擇開羅住宿時，您需要考慮以下因素：

預算：開羅的住宿價格差異很大，從經濟型青年旅館到豪華酒店應有盡有。
位置：開羅是一座大城市，交通擁堵。如果您想方便地遊覽市區景點，最好選擇位於市中心的住宿。
設施：一些住宿提供免費早餐、Wi-Fi、游泳池等設施。
評論：在預訂住宿之前，請務必閱讀其他旅客的評論。

開羅3天2夜歷史人文、金字塔和博物館行程規劃：

第 1 天

參觀埃及博物館
埃及博物館（Egyptian Museum）是世界上最大的埃及文物收藏館，擁有超過 160,000 件展品。博物館的展品包括圖坦卡蒙寶藏、木乃伊、雕像、壁畫等。

在尼羅河上享用晚餐遊船。

第 2 天

參觀吉薩金字塔群

吉薩金字塔群（Giza pyramid complex）是世界上最著名的考古遺址之一，包括胡夫金字塔、卡夫拉金字塔和孟卡拉金字塔。

參觀獅身人面像

獅身人面像（Sphinx）世界上最大的雕像之一，守衛著吉薩金字塔群。

參觀埃及太陽船博物館

埃及太陽船博物館（Solar Boat Museum）收藏了哈夫拉金字塔的太陽船。

在開羅市中心享用晚餐

第 3 天

參觀薩拉丁城堡

薩拉丁城堡（Saladin Citadel）中世紀城堡，俯瞰開羅市中心。

參觀穆罕默德·阿里清真寺

穆罕默德·阿里清真寺（Muhammad Ali Mosque）開羅最大的清真寺之一。

參觀哈利利市場

哈利利市場（Khan elKhalili）是一個繁華的集市，出售各種紀念品、地毯和香料。

行程小貼士

最佳遊覽時間：開羅的氣候炎熱乾燥，夏季（6 月至 8 月）氣溫可能高達 40 攝氏度（104 華氏度）。最佳遊覽時間是春季（3 月至 5 月）和秋季（9 月至 11 月），這段時間氣候溫和。
貨幣：埃及的貨幣是埃及鎊 (EGP)。您可以從銀行、兌換處和機場兌換貨幣。
語言：阿拉伯語是埃及的官方語言，但英語在旅遊區也很普遍。
交通：開羅的交通擁堵，出租車是遊覽城市的常見方式。您也可以乘坐公共交通工具，例如地鐵和巴士。

開羅市區的街道景觀與建築特色融合了古老與現代的元素，呈現出獨特的風貌。開羅市區的道路交通繁忙，車輛川流不息。道路兩旁的建築多為多層或高層樓房，街道狹窄，人車混行。在一些老城區，道路更加狹窄，甚至只能通行行人和自行車。開羅市區的建築風格多樣，既有古埃及、伊斯蘭、奧斯曼等傳統風格，也有現代化的歐式和美式風格。

在開羅市區的街道上，常會看到路邊堆積著廢土和建築廢物，以及看似未完工、只蓋了一半的大樓。這些看似未完工的大樓，其實都有人居住，也是埃及的特色景觀之一。
原來，在埃及，如果房子還沒蓋好，政府就不會課稅。一旦房子完工，稅金就會變得非常重。此外，埃及很少下雨，因此大部分的民眾並不急著將房屋外觀和頂樓完工。
因此，在開羅，常見到許多只蓋了一半、或外觀看起來有些殘破的房屋。這些房屋的主人，並不是因為沒有錢蓋房，而是為了節省稅金而選擇暫時不完工。