上海,簡稱“滬”或“申”,是中華人民共和國省級行政區、直轄市、國家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市,中國國際經濟、金融、貿易、航運、科技創新中心 。
上海地處中國東部、長江入海口、東臨東中國海,北、西與江蘇、浙江兩省相接 ,。戰國時,上海是春申君的封邑,故別稱申。晉朝時,因漁民創造捕魚工具“扈”,江流入海處稱“瀆”,因此松江下游一帶稱為“扈瀆”,後又改“滬”,故上海簡稱“滬”。
上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜餚,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味鹹中帶甜,油而不膩。 本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現本幫菜濃油赤醬的特點。上海蔬菜按季節不同有各種時令菜。馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點——四大金剛:大餅、油條、粢飯、豆腐漿。
現代建築: 東方明珠電視塔、金茂大廈、環球金融中心、上海中心大廈、中華藝術宮(原世博會中國館)、世博會主題館、上海國際金融中心、上海科技館、港匯恆隆廣場、正大廣場、上海歡樂谷、梅賽德斯奔馳文化中心(原世博文化中心)、尚街、8號橋、M50創意園、智造局、同樂坊、上海迪士尼樂園、國家會展中心
餐飲購物上海擁有世界各國的飲食文化、經典時尚的購物和濃郁商業氣息。西餐匯聚世界各地30多個國家的風味。中餐匯聚中國幾乎所有地方風味,著名的有老城隍廟、雲南路、黃河路、仙霞路等飲食文化區。
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Day 1
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浙江省杭州市.西溪溼地國家公園 (深潭口.河渚街.河渚塔.西溪且留下.西溪龍舟)
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